品尝新口味 老刘野生大鱼坊登陆海口

来源：E假海南     作者：李文婷    2009-07-29

　　著名连锁餐饮品牌老刘野生大鱼坊，正式落户海府路7号金誉酒店二楼，首次将东北乌苏里江野生大鱼带入海口，开业期间全场8折优惠。该店的特色是“用大锅吃大鱼”，热气腾腾的大锅里煮着香喷喷的大鱼和各种搭配蔬菜，铁锅鱼的魅力在于它的鲜、香、美和大众化的口味。

　　无鱼不成席：野生大鱼营养更味美

　　“喝野生鱼一碗汤，赛过飞禽走兽一篓筐”，老刘野生大鱼坊以东北黑龙江和乌苏里江冷水野生生态大鱼为原料，重量都在几十公斤以上，低脂肪、高蛋白、肉质鲜嫩、美味可口。专业打鱼船供给最上好的鱼，经空运到南京，加上由东北特产人参、鹿茸等60多味名贵中草药经数十道工艺祖传秘制而成的汤料，炖出最正宗的野生大鱼的味道。药补不如食补，实践证明吃老刘祖传汤料炖成的野生大鱼在促进智力发育，降低胆固醇和血液粘度，预防心脑血管方面有明显作用。

　　亲朋围锅欢：越吃味越香

　　老刘野生大鱼烹调采用东北特有铁锅炖菜方式，别具农家风味。每口锅直径近一米，鱼就是在铁锅里炖制而成的。炖鱼时，可以加入白菜、土豆、豆腐等，再加上老刘的秘制酱料，经过柴火慢炖，一锅咸鲜味美的炖菜就可以开锅享用了。尝一口鱼肉，筋滑鲜香;品一口菜蔬，香气四溢;来一口底汤，有滋有味。亲人相聚，朋友小酌，围着铁锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷!

　　活动日期：6月18日-7月31日

　　地址：海府路7号金誉酒店二楼(东湖天桥旁)