海南美食节一周盘点：文昌鸡领跑 桥沙地瓜惹眼

来源：     作者：陈曼莉    2011-06-28

　　南海网海口6月27日消息(南海网记者吴维杨)不甘位居人后的文昌鸡挤到了头把交椅，植物类小吃桥沙地瓜“窜进”前四名，保亭美食组团奋力争上游……这些尽在上周海南美食文化节官网(meishi.hinews.cn)中。

　　文昌鸡领跑美食节

　　作为海南本土最具品牌的特色菜肴之一，文昌鸡在海南美食节官网评比开始以来一直颇受欢迎。虽然在数周之前来自定安的坡寨浓香羊肉汤锅都处于领先，但这个局面在上周被打破，文昌鸡一举超过坡寨浓香羊肉汤锅。验证了一句老话：姜还是老的辣。

　　杂粮小吃窜进特色小吃前四

　　提起杂粮中的地瓜，相信很多网友不会没有吃过，作为澄迈美食的一绝，桥沙地瓜成为目前海南美食节官网评比中是唯一植物类小吃中获得高票的。有网友这样对其评价：甜度适中，常吃不腻，香气淡雅，沁人心脾，多粉且嫩，外不带筋，口感独特，内无纤维，色泽迷人 鲜亮有加，营养丰富 补虚健脾抗胃癌，产自富硒沙土，无污染食品。

　　保亭美食组团评比

　　虽然在海南特色菜肴前十名中无一保亭美食，但是在特色小吃中，保亭美食呈现组团评比现象，有蜂巢鲜奶芒果冻，茯苓梅花寿饼，七仙献桃……

　　独具保亭特色的各类小吃开始抢占有利位置，组团向头名位置奋斗。这不，先前曾一度风光的洛基粽子和定安粽子也被保亭特色美食挤出了中游位置。

　　目前网友推荐美食仍在进行中。2011海南特色美食文化节由省商务厅主办，南海网、省烹饪协会承办，2011年4月——8月在全省范围内举办，挖掘各市县地方特色美食文化，推介评选出一批适应海南美食文化发展的代表性美食品牌。更多详情登录活动官网(meishi.hinews.cn)。