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琼海美食活动推荐温泉鹅
来源:     作者:王吉拉    2011-07-02
 
 

  本报7月1日琼海电(记者林文泉)海南四大名菜中并没有鹅肉,是不是鹅肉的口感不好呢?并非如此,6月30日在琼海市昌隆酒店举办的温泉鹅美食节,向众人推荐温泉鹅的来历和口感,吸引了众多群众前去品尝,群众对此美食赞不绝口。

  在美食节活动中,鹅肉的做法多种多样,有清蒸的,有碳烤的,有的与菠萝搭配,有的与南瓜搭配,群众品尝后都表示很美味。海南省烹饪协会常务副会长林俊春在品尝后表示,温泉鹅肥而不腻,清淡原味,醇香可口,是一道美味。

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