海南美食征文反响强烈 网友撰文赞临高美食文化

来源：南海网     作者：陈曼莉    2011-07-20

　　南海网海口7月19日消息(南海网记者吴维杨)截至7月19日，南海网收到大批美食征文，其中共有34篇美食征文（包括散文诗歌）从多角度描写了临高美食的独特魅力，并对临高美食文化进行了赞美。

　　散文诗歌多角度描写临高美食

　　在34篇美食征文中，网友从多个方面描写临高美食，有大家熟知的临高烤乳猪，多文头神空心菜;还有已经是传说的南宝鸭，伴随临高人儿时记忆的韭菜饼;还有……

　　有网友这么描述，“我一直认为，美食是一种层次，美食是一种独特的文化，美食更是一种意境。曾经，美食对我而言，只是一个迷离的概念。但我知道，体验美食，是在体验一种生活方式，体验一种情感的旅程，更是一种文化的享受。尤其是在风景如画的海南临高。因为临高美食注重养生，用料原汁原味，可谓集古往今来美食特色，可入文、入诗、入画，是一种让人的味蕾抗拒不了的诱惑”

　　“我爱吃临高乳猪也一样，爱吃临高乳猪也许就是一种缘。这份不释之缘，难解之缘都是来自心灵深处的，品味记忆，追溯往昔未尝不是对今天生活的一种满足，一种热爱，一种对幸福的诠释。”

　　还有网友因为临高美食而追忆起儿时母亲，“韭菜饼好吃，做起来却辛苦又麻烦。年纪小的时候一味地只顾着满足自己的口腹之欲，并不太体恤母亲的辛勤，隔三差五犯了馋瘾就要嚷着要吃回韭菜饼，母亲总能满足我的要求……”

　　从初来临高品尝美食而无法忘却的记忆，到为了追随记忆再品临高美食，发文描述临高美食的人无不因那片神奇的土地而迷恋其独特的文化。“我相信世界上很多事情都皆有因缘关系的，因为有缘才会相识，才会相知。因为有缘的相伴，我的情感世界里才变的更美丽，生活更加充实。因为缘分它是无言的默契，是相似心灵的呼唤。”

　　省内外网友齐给力临高美食

　　此次美食征文在临高发起后，得到了省内外网友力挺。来自省外的网友也踊跃发文来盛赞临高美食的独特魅力。

　　一名来自福建的网友用“众里寻它千百度”来形容临高美食。文中提到因岳父大寿，妻子变戏法般带着岳父前往海南旅游，而最重要的地方当属临高。在临高，岳父尝到了人间美食。并称“到海南如果没有吃到临高乳猪就等于没有到过海南”，临高美食太有魅力了。聪明智慧的临高人将美食搭起文化之台，将经济的生、旦、净、末、丑装扮停当，推上文化之台，唱经济之“戏”，蜚声海内外，这是临高人成功的决窍之一。

　　一位来自湖南的网友以一首藏头诗来表达临高美食，临渊羡飞鹰，高屋勇建瓴;美出勤劳手，食随智慧荣……美景收不尽，盈天天地融;九九喜归圆，州州气象宏。

　　截止到本月19日，南海网还陆续收到网友发来的美食征文，如果你对爱美食，懂美食，那就请你为喜欢的美食挥上一笔吧!

　　目前，网友推荐美食仍在进行中。2011海南特色美食文化节由省商务厅主办，南海网承办，2011年4月——8月在全省范围内举办，挖掘各市县地方特色美食文化，推介评选出一批适应海南美食文化发展的代表性美食品牌。更多详情登录活动官网( meishi.hinews.cn )。