大揭秘：三亚海鲜大餐实用攻略

来源：天涯社区     作者：许甲猛    2009-06-02

　　

　　近期，总是看到一些版友对于在三亚如何吃到经济实惠的海鲜疑问比较多。其实，如果想在三亚吃海鲜不被宰，最好的办法是自己到市场购买新鲜的海鲜到海鲜加工店加工，或者找到可以提供厨房使用的家庭旅馆自己来动手丰衣足食。这样可以节省许多米，同时免去被宰的痛苦折磨。写点需要注意的事项，供大家参考吧！

　　首先，先说一下购买海鲜的注意事项：

　　购买海鲜的菜市场第一选择是三亚第一农贸市场,在河西路，一般的出租车司机都知道，那里很繁华，如果发现周围荒僻，一定是司机带你去假的第一市场了，那里的任何东西都是有回扣的。真的第一市场紧靠着解放路，是三亚的主商业街道，由农贸市场和外围的水果市场组成！

　　接下来就是在购买海鲜时要注意如下几点：

　　第一、货比三家，多询价，多对比，心中自然有数。尽管商贩有欺生的习惯，但是，毕竟是做生意的，不会一味的抬价，给他人做嫁衣。所以，同一种海鲜多问几家，也就知道大概准确的价格了。

　　第二、很多人对称不放心，这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到他称上就可以知道称准不准，这是最直接有效的办法。另外，市场门口有电子公平秤，只要你记得购买时的重量，就可以去验称，只是怕你买的品种多了既不清楚！

　　第三、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让海水能够流出来，以免买了海鲜加海水的分量，亏啊！买了螺类的，可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里，让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹，一定用手用力按住团脐，这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。

　　第四、盯住了商贩的手，他们多年修炼出来的手法，可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样，他们的手法不次于刘谦！

　　第五、也是最最重要的一条！在你全神贯注挑海鲜的时候，别忘记了自己的包！第一市场小偷确实很多，防盗是出门旅游第一要务！

　　今天先说到这里，明天我再说说关于海鲜加工店的一些注意事项！各位版友晚安！作者：乐在此时