海口年夜饭预订有坐席不见菜 酒店:不满也没辙

来源：     作者：林可婷    2011-12-06

　　龙年春节将近，除了开始关心赵本山和小沈阳上不上春晚之外，人们也慢慢地盘算起除夕之夜的另一个大问题——年夜饭。相应的是海口市各大酒店在离春节尚有一个多月之久，就相继推出了年夜饭的预订业务。

　　也许是因为现代都市的生活已经让人们不堪重负，只要逢年过节就想方设法地去偷得半日闲，虽然年夜饭的预订开始得早，却并不冷清，早早地迎来了汹涌的预订人潮。据海口一酒店相关的工作人员介绍，他们酒店每天都会接到众多的年夜饭预订电话，而年夜饭的席位已经订出大半；另一酒楼的包厢几近售罄；南庄酒店的相关工作人员则告诉记者，他们的年夜饭预订情况“非常好”。

　　同时，许多预订者都反映，今年年夜饭的价格普遍在上涨。去年曾预订过海口某著名老字号酒店年夜饭的林女士告诉记者：“去年这家酒店包厢的最低预订消费为1380元，今年则升到了1580元。”记者就涨价一事向各家酒店酒楼求证，但受访的酒店酒楼大都遮遮掩掩，以不清楚或者不能透露为由拒绝回答。

　　只有一家酒店的相关工作人员表示，他们酒店的年夜饭确实涨了价，涨幅在两百元左右，并介绍涨价的原因在于人工和食材成本在过去一年都有大幅度的增长。

　　除了价格的上涨，消费者遇到的另一个难题是酒店普遍不提供菜单，即是说现在所预订的只是坐席，到时究竟能吃上什么菜还是一头雾水。

　　受访的各大酒店酒楼都表示，年夜饭的菜单在春节前的十多天才会出来，有些甚至要春节前几天才决定。“没办法，万一菜单订早了，而这一个多月内物价出现了变化，酒店方损失就大了。”相关的工作人员说。而消费者对此颇有不满却也无可奈何，林女士说：“早订没菜单，晚订没位置，你还能怎么选？”