保亭举行旅游服务技能大赛 员工比武技能练兵

来源：保亭新闻网     作者：林可婷    2011-12-29

 

选手在中式宴会摆台比赛中摆杯。特约记者 黄青文 摄

 

 

男选手在中式宴会摆台比赛中折花。特约记者 黄青文 摄

 

 

选手在中式宴会摆台比赛中折花。特约记者 黄青文 摄

 

 

获奖选手展示折花技能。特约记者 黄青文 摄

 

 

工装展示。特约记者 黄青文 摄

 

　　保亭新闻网12月26日电(本网特约记者黄青文) 今天，保亭黎族苗族自治县首届旅游服务技能大赛在七仙岭君澜度假酒店举行，这是该县开展旅游行业创先争优活动的一项具体措施，也是展示保亭县旅游从业人员风采的一次集中大练兵和大检阅。

　　据了解，本届大赛历时一个多月，初赛由各旅游企业自行组织开展并选拔2名优秀选手代表本单位参加全县总决赛。总决赛共吸引了27家旅游企业的53名选手参加。大赛设立了“客房服务(中式铺床)”、“餐厅服务(中式宴会摆台)以及工装展示、实操汇演、知识问答竞赛项目。

　　记者在比赛现场看到，这是一场保亭县旅游服务精英的大聚会、大比拼。现场从“仪容仪表”“工装展示”、“现场实操”和“综合知识问答”等方面全面考察了旅游从业人员的职业素质。在“工装展示”环节，选手们身着自己企业的制服向观众展示他们最光鲜靓丽的形象。中式铺床环节中，选手们精神抖擞地展示着他们的职业技能，抛单、包角、套被、套枕头等一系列动作一步到位。中式宴会摆台的选手则敏捷的完成铺布、摆杯、折花等动作。最后的知识问答环节考察的是选手对旅游知识的了解，选手们现场对答如流，很好的展示了保亭旅游从业人才队伍的职业风采。

　　经过激烈的角逐，共产生了“中式铺床”项目一二三等奖8名，“中式宴会摆台”项目一二三等奖12名。

　　保亭县旅游局局长高淑兰表示，首届大赛得到了众多旅游企业的支持，丰富了保亭旅游行业创先争优活动内容。并通过以赛代练，进一步推动保亭旅游从业队伍服务技能和服务水平的不断提升，更好地促进保亭旅游业的良好发展。

　　本届大赛由保亭县旅游局主办，县旅游协会协办，海南海上传奇文化传媒有限公司承办。