台湾美食亮相三亚国际美食嘉年华

来源：天涯社区     作者：林可婷    2011-12-31

　　本网讯（记者 李青 通讯员 杨晓）热情奔放的宝岛风情舞蹈，独具匠心的台湾美食技艺，精彩纷呈的调酒表演，第三届三亚国际美食嘉年华第二天之台湾之夜主题晚会12月28日在三亚大东海广场继续着五天嘉年华狂欢的节奏。

　　一年一度的三亚国际美食节虽然历史不长，但我们已经形成了“名菜”、“名店”和“名师”的三亚旅游美食品牌体系，也形成了“美食展销”、“行业论坛”、“文艺晚会”和“民众互动”相结合的新的美食嘉年华操作模式，并且已经成为海南岛的一大盛事。
　　当天晚上，身着艳丽服装的民间艺术家以充满浓郁台湾宝岛风情的歌舞迎接国内外游客的到来。魔术师的神奇，调酒师的风采，激昂的鼓点，欢快的旋律，豪放的舞姿，整个大东海广场洋溢着台湾之夜节日的气氛。台湾美食区各个展位都异常火爆：蚵仔煎、台湾深坑臭豆腐、金沙蟹、烤生蚝、五香肉卷、花枝丸汤、炸冰淇淋、台湾铜锣烧、黄金虾球、水晶虾饺、蟹黄汤包、台式拉丁果、章鱼小丸子、牙签肉等30多种台湾美食，令游客与台湾商家们目不暇给、应接不暇。游客、市民不仅可以品尝台湾特色美食，还可以观赏海岛风情的主题晚会。韵钱铃，年年有余，萨克斯演奏，相投银泰的乐器串烧，星期五档案，非洲火把舞。

　　尽管今天不是周末，但整个大东海广场内依然热闹喧嚣、熙熙攘攘，各个展位餐厅内以及美食嘉年华大舞台、左小舞台、右小舞台、沙滩小舞台前挤满了排队等候的参观者。最受人们欢迎的传统特色菜有堪称秘鲁国菜的“塞维切”、“罗科托”肉馅大辣椒、“帕恰曼卡”土豆烤肉等。参观者不仅可以品尝特色食品，还可以亲眼目睹厨师们的技艺绝活。