海南屯昌打造黑猪黄鸡特色名品

来源：新华网     作者：黄蕾    2012-01-31

　　海口骑楼小吃街的屯昌黑猪和屯昌黄鸡专卖店自去年12月底开业后，其绿色产品黑猪肉和黄鸡一直受到海口广大市民的追捧，销量一路猛增。29日是“屯昌黑猪·屯昌黄鸡推广月”的最后一天，记者走访两家专卖店获悉，屯昌黑猪一个月售出150头，而屯昌黄鸡一个月售出3000多只。

　　春节期间不少市民买黑猪黄鸡送礼

　　29日是推广月最后一天，记者来到海口骑楼小吃街屯昌黑猪和屯昌黄鸡专卖店看到，尽管春节长假刚刚过去，仍有不少市民前来选购。

　　在屯昌黄鸡专卖店，市民陈女士买了两只刚刚出炉的黄鸡，她告诉记者，春节前她曾来买过黄鸡，感觉口味不错。29日她正准备去朋友家拜年，于是便专门过来买两只黄鸡作为礼品送过去，“往年去拜年都是买糖果水果，今年换个方式，朋友应该会喜欢。”

　　推广月黄鸡销量实现“开门红”

　　据专卖店工作人员介绍，春节期间，两家专卖店均正常营业，期间有不少市民前来购买。除了买回家自己食用，许多人还特意多买几份送给亲戚朋友。

　　据介绍，从去年12月底开业至昨日的推广月最后一天，屯昌黑猪共销售150头，平均每天5头；而屯昌黄鸡则销售3000多只，平均每天卖出上百只。

　　屯昌将继续打造黑猪黄鸡品牌

　　屯昌黑猪、黄鸡为何深受海口市民的追捧？小吃街有关负责人介绍，市民选择屯昌黑猪是因为“好吃”，屯昌黑猪以五谷杂粮、天然蔬果等纯生态饲料为食，养殖出来的黑猪具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高，生长充分、味道鲜美等特点；而屯昌黄鸡(拜年鸡)是屯昌特有品种，因其养殖时间长，肉质好，深受广大消费者的青睐。

　　据屯昌县常务副县长盛广敬介绍，近年来，该县将发展“屯昌黑猪”、“屯昌黄鸡”养殖作为一项富民工程来抓，其中屯昌黑猪产业已成为屯昌主产区农民收入的重要来源，成为效益养殖业发展的新亮点。该县将继续通过系列活动载体，不断打造与提升屯昌黑猪和黄鸡品牌，努力创造屯昌特色名品新优势。（记者 钟起的）