
三亚市海鲜品社会平均批发参考价格和最高销售价格(2012年2月4日)
种类 |
海鲜品名称 |
计量单位 |
2月4日社会平均批发参考 |
2月5日海鲜排档最高 |
备注 |
鱼类 |
紫红笛鲷鱼 (红友鱼或红立鱼) |
元/500克 |
40 |
128 |
|
石 磅 鱼 |
元/500克 |
47 |
150 |
|
|
剑曹鱼(鲈鱼) |
元/500克 |
36 |
115 |
|
|
青石斑鱼 |
元/500克 |
60 |
191 |
|
|
老虎斑鱼 |
元/500克 |
120 |
383 |
|
|
东星斑鱼 |
元/500克 |
170 |
542 |
|
|
赤点石斑鱼(红斑) |
元/500克 |
35 |
112 |
|
|
芝麻斑(宝石石斑鱼) |
元/500克 |
80 |
255 |
|
|
龙胆石斑鱼 |
元/500克 |
85 |
271 |
|
|
老鼠斑(驼背鲈) |
元/500克 |
360 |
1148 |
稀缺海鲜品 |
|
油斑(云纹石斑鱼) |
元/500克 |
56 |
179 |
|
|
美国红鱼(石首鱼) |
元/500克 |
36 |
115 |
|
|
海 鲤 鱼 |
元/500克 |
38 |
121 |
|
|
千年笛鲷(川纹笛鲷) |
元/500克 |
55 |
175 |
|
|
鲨 鱼 |
元/500克 |
85 |
271 |
|
|
炮弹鱼(将军鱼) |
元/500克 |
40 |
128 |
|
|
黑 包 公 |
元/500克 |
40 |
128 |
|
|
海 鳗 鱼 |
元/500克 |
50 |
160 |
|
|
白 鲳 鱼 |
元/500克 |
36 |
115 |
|
|
银 鱼 |
元/500克 |
36 |
115 |
|
|
剌鲍(老虎鱼) |
元/500克 |
80 |
255 |
|
|
军曹鱼(海干草) |
元/500克 |
35 |
112 |
|
|
墨 鱼 |
元/500克 |
40 |
128 |
|
|
螺贝类 |
芒 果 螺 |
元/500克 |
38 |
109 |
|
黑 口 螺 |
元/500克 |
7 |
20 |
|
|
排 海 螺 |
元/500克 |
17 |
49 |
|
|
马蹄螺(塔螺)(3-4个) |
元/500克 |
45 |
129 |
|
|
三 湾 螺 |
元/500克 |
8 |
23 |
|
|
面 包 螺 |
元/500克 |
38 |
109 |
|
|
海 白 螺 |
元/500克 |
6 |
17 |
|
|
兔 子 螺 |
元/500克 |
20 |
57 |
|
|
沙 包 螺 |
元/500克 |
16 |
46 |
|
|
鸡腿螺(鸡仔螺) |
元/500克 |
36 |
103 |
|
|
红 口 螺 |
元/500克 |
40 |
114 |
|
|
苹 果 螺 |
元/500克 |
8 |
23 |
|
|
皇 冠 螺(油螺) |
元/500克 |
27 |
77 |
|
|
花白螺(大) |
元/500克 |
60 |
172 |
|
|
花白螺(小) |
元/500克 |
55 |
157 |
|
|
栉孔扇贝(扇贝) |
元/500克 |
10 |
29 |
|
|
带 子 螺 |
元/个 |
3 |
9 |
|
|
海 胆 |
元/个 |
4 |
11 |
|
|
海星(1-2斤) |
元/500克 |
14 |
40 |
|
|
海星(2-3斤) |
元/500克 |
7 |
20 |
|
|
海 宝 |
元/500克 |
25 |
72 |
|
|
包 子 螺 |
元/500克 |
35 |
100 |
|
|
七 彩 螺 |
元/500克 |
8 |
23 |
|
|
牡蛎(生蚝)(5个/斤左右) |
元/500克 |
15 |
43 |
|
|
瓜 螺(大)(2斤左右) |
元/500克 |
50 |
143 |
|
|
瓜 螺(中)(0.5斤左右) |
元/500克 |
35 |
100 |
|
|
鲍 鱼(大)(10个左右) |
元/500克 |
140 |
400 |
|
|
鲍 鱼(中)(15个左右) |
元/500克 |
95 |
272 |
|
|
鲍 鱼(小)(20个左右) |
元/500克 |
75 |
215 |
|
|
象 鼻 蚌(大)(2个左右) |
元/500克 |
75 |
215 |
|
|
象鼻蚌(小)(10个左右) |
元/500克 |
80 |
229 |
|
|
叮 当 螺 |
元/500克 |
6 |
17 |
|
|
虾类 |
白 龙 虾(1斤左右) |
元/500克 |
350 |
732 |
|
麻 虾 |
元/500克 |
70 |
146 |
|
|
基 围 虾 |
元/500克 |
30 |
63 |
|
|
富 贵 虾(8个左右) |
元/500克 |
90 |
188 |
|
|
大 对 虾 |
元/500克 |
200 |
418 |
|
|
大花龙虾(2.0斤左右) |
元/500克 |
460 |
961 |
|
|
小花龙虾(0.5-1斤) |
元/500克 |
330 |
690 |
|
|
蟹类 |
红 花 蟹(大)(1斤以上) |
元/500克 |
160 |
334 |
|
红 花 蟹(中)(2个左右) |
元/500克 |
100 |
209 |
|
|
三 点 蟹(2个左右) |
元/500克 |
55 |
115 |
|
|
锯缘青蟹(1斤以上蟹黄较多) |
元/500克 |
100 |
209 |
|
|
锯缘青蟹(中)(0.8斤左右) |
元/500克 |
60 |
125 |
|
|
面 包 蟹 |
元/500克 |
30 |
63 |
|
|
青 花 蟹(大)(2个左右) |
元/500克 |
100 |
209 |
|
|
青 花 蟹(中)(4个左右) |
元/500克 |
80 |
167 |
|
|
兰 花 蟹(大)(2个左右) |
元/500克 |
100 |
209 |
|
|
兰 花 蟹(中)(4个左右) |
元/500克 |
80 |
167 |
|
说明:1、当天公布的海鲜品社会平均批发参考价格,为次日海鲜排档制定实际销售价格的参考依据。实际销售价格不得超过最高销售价格。
2、2012年海鲜排档餐饮海鲜品平均差价率:鱼类190%;螺贝类160%;虾类90%;蟹类90%。
3、最高销售价格计算公式:
某海鲜品销售价格=某海鲜品购进价格×(1+平均差价率合理幅度)
如:剑曹鱼(鲈鱼)=36×(1+10%)×(1+190%)=115元。
基围虾:30×(1+10%)×(1+90%)=63元。(注:10%为购进价格的最高幅度)
4、价格举报投诉电话:88273400或12358
海南南海网传媒股份有限公司 版权所有 1999-2020 地址:海南省海口市金盘路30号新闻大厦9楼
电话:(86)0898-66810806 传真:0898-66810545
违法和不良信息举报电话:966123 违法和不良信息举报邮箱:nhwwljb@163.com
互联网新闻信息服务许可证:4612006002 信息网络传播视听节目许可证:2108281
互联网出版许可证:琼字001号 增值电信业务经营许可证:琼B2-2008008
广告经营许可证:460000100120 琼公网监备号:46010602000273号
本网法律顾问:海南东方国信律师事务所 李君律师
南海网备案号 琼ICP备09005000号