三亚将对海鲜排挡实行信息化监管 设价格公示屏

来源：     作者：黄蕾    2012-05-19

　　南海网三亚5月18日消息(南海网见习记者马伟元)为提高三亚市海鲜排挡市场监管力度，提升海鲜旅游消费市场服务水平和商家诚信水平，5月18日，三亚市召开海鲜排挡信息化建设动员大会。记者在会上获悉，三亚将在全市海鲜排挡市场开设信息化监管系统。

三亚召开海鲜排挡信息化建设动员大会(南海网见习记者马伟元摄)

　　三亚市科信局、物价局、质监局、食药局、卫生局等部门以及近200家海鲜排挡的代表参加此次会议。

　　记者在会上获悉，根据《三亚市海鲜排档监管信息化建设(一期)实施方案》，三亚将从四方面加强对海鲜排挡市场的严格管理，以消除信息不对称造成的欺客宰客现象。

　　设立价格电子公示屏。这种统一规格的公示屏可实时向消费者公布三亚海鲜品平均差价率管理的最高幅度销售价格，以及海鲜品的图片、规格等相关信息。公示屏分别与物价局网络、政府监管后台和海鲜商家收银电脑连接，公示的信息不可篡改。政府监管后台对公示屏实时监控，海鲜商家可通过收银电脑修改海鲜品价格，发布商家特色宣传信息。

　　推广使用电子点菜系统。此次，三亚市确定的电子点菜系统建设将采用基础收银管理系统模式、手持点菜宝模式或触摸屏点菜模式和平板电脑点菜模式三种主要模式，各商家可根据自身情况选择安装相应的系统。这套系统不仅能将海鲜消费信息实时传送到监管后台，方便职能部门查询监管、调查取证，还能以电子菜谱与打印账单的形式将消费信息传送给消费者，提升行业服务水平。

　　建立海鲜行业网络推广评价体系。三亚将搭建海鲜行业的权威推荐网站，对在这次整改中验收结果优秀、合格的海鲜商家分别予以政府层面的推荐，并通过手机短信的形式对进岛游客进行推广，逐步建立起消费者评价体系。

　　搭建政府网络监管平台。该平台主要收集前端餐饮管理系统的实时消费信息，市工商局、物价局等有关职能部门依据各自的权限，以系统分配的账户和密码登陆平台进行实时监管。

　　会上，三亚市副市长李伯清表示，随着三亚近几年城市发展和旅游市场的繁荣，海鲜排档已经成为了三亚城市的招牌。海鲜排挡市场的规范化对于营造三亚的良好环境和城市形象具有重要的作用，商家应该将眼光放长远，改变旧的经营习惯和模式，不断提高服务管理水平，诚信经营，实现海鲜行业的良性发展。

　　据了解，三亚目前的201家海鲜排挡中已有29安装使用了电子点菜系统，并取得了良好效果。三亚市政府将为改造的商家提供相应的补助，并对各家使用监管系统的使用者进行专门的全方面培训。