自制粽子原材料开始热销 三亚商家打响粽子促销战

来源：     作者：王吉拉    2012-06-17

　　距离端午节不到一个礼拜了，记者连日走访市内各大超市了解到，各商家已提前打响粽子“促销战”，各式各样的粽子被摆放到显眼位置，但目前销量不大。在农贸市场上，制作粽子的原材料已开始热销。

　　粽子提前上市目前销量不大

　　6月12日上午，在解放三路一家大型超市内，记者看到各式各样的粽子已经醒目地摆在柜台上。记者看到，该超市内目前只有一种品牌的粽子，有礼盒装、真空包装和简易包装。口味主要以猪肉、蛋黄猪肉、叉烧、八宝为主，还有菠萝、蜜枣、桂花、红豆等新口味的粽子。

　　其中，真空包装的粽子售价大多在每包15元至24元左右，礼盒包装的粽子价格从几十元到300元不等。记者看到，某品牌一款重达1200g、里面包含6个不同口味的礼盒粽子售价要288元每盒，而同样的一个1200 g袋装只需78元。

　　6月16日上午，在另外一家超市，记者看到这里的粽子包装较为多样，但购买的人并不多。“现在就有卖粽子的了，买几个回家先尝尝。”正在购买简易包装粽子的邢小姐对男友说道。据该超市一位工作人员介绍，为了抢占商机，超市从5月底就开始售卖粽子，不过询问的多买的较少，估计端午前几天，才会迎来购买高峰。

　　本地人喜欢自制粽子原材料开始热销

　　相比之下，制作粽子的原料销售却热火朝天。记者从第一市场多个销售咸鸭蛋、香料、糯米的摊位了解到，这段时间他们的生意还不错。记者了解到，和去年相比，今年的猪肉、咸蛋价格略有上涨，但变化不大，比如去年咸蛋8毛钱一个，今年卖9毛至一元一个。

　　“自己包的粽子，好吃。”家住在港门村的陈阿姨告诉记者，跟超市的成品粽相比，家里人还是喜欢自己包的粽子，想放多少肉都可以，最重要的是儿子也爱吃。她每年都会早早买好粽叶、绳子、香料、糯米、咸鸭蛋、五花肉，想吃的时候就动手包上十几二十个，还可以送给亲朋好友。

　　一位在商品街某巷自制并售卖粽子的大姐告诉记者，三亚本地人大多喜欢肉粽，也喜欢自己动手包，但由于制作花费时间较长，有些人就选择向他们订做。早在一个礼拜前，她就开始在家忙着包粽子，她的客人都是老顾客，还有附近的街坊。(记者 周秀 蔡炳先)