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海口大学生创新营销模式 微博外卖清补凉受好评
来源:南海网     作者:陈曼莉    2012-06-25

  南海网海口6月24日消息(南海网见习记者谈彦麟)“竞猜欧洲杯比分免费喝清补凉,猜对比分的免费吃1份清补凉(仅限10名)猜对的先到先得。参与竞猜的朋友需转发评论参与!”足不出户就可以边看球赛边品尝香甜冰爽的清补凉,最近一微博清补凉外卖引起了众人的不断好评。

  21日上午9时,南海网记者来到了位于海口市龙昆南路的外卖清补凉小店,只见店员已经开始在准备清补凉的食材,不是很大的小店很干净,食材都是整齐的放在盒子里,而椰汁也是原汁原味现开的。“我调查过,从中午12点到下午6点,海口清补凉的市场是空白的。全海口只有一两家是白天有卖清补凉的,其中就有我们这一家,而且还提供外卖服务。”2008年毕业于与海南大学合并的华南热带农业大学的李会革老板骄傲的对记者说。据了解,到24号目前为止,“清补凉外卖”微博的已有16121位粉丝,而老板李会革的粉丝更是超过了3万。李老板告诉记者,他是2011年5月初开的微博,当时是因为想帮助家里买清补凉,看到大家都玩微博,而清补凉在外卖市场上还是空缺的,就突发奇想在微博上外卖清补凉,没想到这一做就打出了名声。

清补凉需要用新鲜的椰子(南海网见习记者谈彦麟摄)

每天早上都要清洗椰肉(南海网见习记者谈彦麟摄)

熬煮美味清补凉的地方(南海网见习记者谈彦麟摄)

清补凉需要用的红豆(南海网见习记者谈彦麟摄)

未浇椰奶的清补凉(南海网见习记者谈彦麟摄)

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  “作为第一个吃螃蟹的人,要随时有想法才不会落后。”李老板说。 当引起南国都市报的注意和报道后,李老板一直在思考如何把这个牌子做的更好,除了做到味道好,方便速度快外,那就是要有创意。

  南海网记者在微博上看到有网友晒贴着“侨中专供”、“乐居专供”标签清补凉外卖的微博,觉得很新奇。李老板告诉记者,他这样做是为了让顾客看到有种亲切感和归属感,吃着为专门自己而做的清补凉,甜在嘴上,乐在心里。而近来的精彩欧洲杯猜比分送清补凉的活动,是因为李老板也是球迷,经常关注欧洲杯的赛情,于是想和顾客做个互动,没想到参与的人越来越多。当记者问夏天做清补凉外卖,冬天有没有考虑继续做微博外卖? 李老板则回答,他一直想冬天的市场如何做起来,去年他们这一块是空白的。但是今年冬天,也许会引入本地地瓜汤或海南特产来做微博外卖,目前正在筹划当中。

“侨中专供”的外卖清补凉(新浪微博提供)

正在倒椰汁准备送出去的清补凉(新浪微博提供)

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