海南《旅游团队餐饮服务规范》今试行 未见违规

来源：     作者：陈曼莉    2012-10-02

　　南海网琼海10月1日消息(南海网记者高鹏)为规范海南省旅游团队餐饮市场秩序，提高旅游团队餐饮质量，海南省地方标准《旅游团队餐饮服务规范》于10月1日起试行。海南省旅游质量监督管理所于当日来到琼海进行监督检查发现，旅游团队餐饮经营者都按《规范》实行。

　　10月1日上午，南海网记者跟着海南省旅游质量监督管理所检查组来到琼海市博鳌镇的博鳌亚洲论坛成立会址，此时已经有大量游客在此游玩。检查组一行在景区对多家旅行社的导游进行了检查，导游都佩戴导游证，带着旅行社的行程单，安排游客有序游玩博鳌亚洲论坛成立会址、玉带滩。检查组随后还对博鳌亚洲论坛成立会址、玉带滩的景区设施、安全设施进行了检查，未发现问题。

　　中午11时50分许，正是游客用餐高峰时间，检查组到了旅游团用餐地点——鳌强水庄进行检查，这里用餐大厅地板干净，没有水渍或杂物，游客们吃得有白切鹅、蒸鱼、炒虾、梅菜扣肉4道荤菜，还有4道素菜和一盆冬瓜海螺汤。来自湖南的苗族游客麻树成说，他以前一直听说海南的美景，趁着中秋、国庆假期，和全家人一起第一次到了海南旅游。以前曾经听说过海南有宰客、旅行餐量少等情况，不过在琼海吃得这第一顿饭感觉很好。

　　海南省旅游质量监督管理所副所长杨元强介绍，通过在琼海的检查，未发现导游、旅游团队餐饮经营者、景区景点有违规行为，总体情况良好。但存有部分导游在行程单上未注明用餐地点、自费项目的具体收费；鳌强水庄存在厨师、服务员等工作人员穿拖鞋、厨房地上有水渍等不达标情况。检查组都对其进行了教育，导游和餐饮经营者都表示今后一定按照《规范》实行。

　　杨元强说，此次是中秋、国庆长假，检查组此次重点检查旅游团队餐饮经营者是否按《规范》实行，正餐是否有8菜1汤，价格有无低于25元/人.餐，饭菜质量、标准，厨房、游客用餐环境卫生是否达标。让广大游客吃得放心、吃得开心。若有发现导游乱加点、乱收费等情况，将对导游、旅行社加大处罚，甚至吊销旅行社的经营许可证或者导游的资格证，维护广大游客切身合法利益，维护海南旅游形象。检查组还将对万宁、三亚等地的旅游市场、旅游团队餐饮经营者进行检查。