巴山水月川菜食府开业迎宾 打造养生健康新理念

来源：     作者：修梓馨    2012-12-04

　　

　　为更好的建设海南国际旅游岛，打造海南餐饮服务业的一张精美的名片，12月2日上午，巴山水月川菜食府正式开业迎客。同时正式推出以店名“巴山水月”命名的四道特色招牌菜，主打养生健康美食，吃出健康，吃出文化。

　　据了解，该食府位于海口市美兰区人民大道56号皇冠世纪豪门北侧二楼（海大东门右侧），餐厅面积达1100多平方，内设有11个包厢，宴会大厅、时尚卡座、散客区、精致火锅区，可同时容纳400人就餐。具有多形式、多选择的就餐环境。可供朋友小酌、生日聚餐、毕业聚会、会议宴请、婚礼宴请等。

　　此外，餐厅实行开业大酬宾，凡12月2日至11日到店消费午餐享6.9折，晚餐享8.7折（火锅区除外），满一百送1.5L（可乐、雪碧、橙汁任选一），满两百送1.5L（可乐、雪碧、橙汁任选二），同时，火锅区消费送味底、饮料。

　　“巴山水月是我们几位同仁怀着对餐饮服务业的热爱，经过一年多的精心筹备，共同发起和策划的。是以中式川菜为主，时尚健康小火锅为辅的餐饮食府。”总经理冉碧君说，今后我们将落实科学发展观，不断创新技术，创新产品、创新服务，让巴蜀文化在南国宝岛发扬光大，让川菜美食在宽广的南海之畔万丽飘香。

　　海南省酒店与餐饮行业协会副秘书长陈刚出席开业典礼时指出，巴山水月川菜食府的开业，将为海南餐饮业注入新鲜血液，其主推打造健康养生美食，将会让更多市民和游客喜爱，也将掀开海南旅游餐饮的新篇章。

　　总厨表示，火锅菜品均采用一次性用油，绝对保证不添加食品添加剂，肉类和食用油等均采用品牌放心产品，我们要给消费者一个安全放心的用餐保障。此外，我们针对各类不同群体需求，提供专属制作和管家式服务。