保亭“大区小镇新村”偶遇最原始的黎苗美食

来源：     作者：陈曼莉    2013-01-13

　　位于保亭县三道镇的什进村，是一个只有200多人的黎族自然村，2009年人均年纯收入仅2170元。而如今，除去种田和打工等收入，仅青苗补偿一项的，村民人均年纯收入就达到5.6万元。这一变化，来自“大区小镇新村”旅游开发。
　　“大区小镇新村”模式是北京春光集团提出的，它是新农村建设的一种全新模式。“大区”是指复合型的旅游景区和旅游渡假区，“小镇”是依托“大区”形成有地方风情和文化特色的原居型旅游村镇，而“新村”是指以第一产业为基础，将第三产业，特别是旅游业与第一产业有机结合的社会主义新农村。
　　从吃住行，游购娱实现旅游产品建设，大量的吸取当地的风俗习惯，民族艺术，甚至于民俗民风，都把它包装成很好的旅游产品，来满足各个层次，各个方面需要的这种旅游市场和游客的需要。
　　“大区小镇”项目涉及三道湾110平方公里，49个自然村，并将不断扩大辐射范围，这种模式的乡村文化旅游区，将也将成为海南岛上新一代的景区。
　　从“吃、住、行、游、购、娱”配套的服务，让每个到访的游客倍感方便实惠。
　　所以说到海南，人们最想看当然是大海。其实，除了海，海南还有很多值得体验的东西，黎苗风光和黎苗传统文化就是其中之一。海南省保亭县的大区小镇建设，就为人们提供了一个体验黎苗文化的好去处。

红烧拔萝卜

 

淮山大补汤

 

深山冲浪鱼

 

荷叶包猪手

 

黎家干锅鲍鱼

黎家蒸泉水鱼

苗家烤牛排

黎苗稻谷鸭

黎苗生态豆肉丁

深山老笋肉

海南特色四角豆