市旅游局召开2008年度星级复核工作总结会

来源：北京旅游信息网李中朝/摄影） 郑重声     作者：许甲猛    2009-08-21

　　8月18日下午，市旅游局在友谊宾馆召开2008年度星级复核工作总结会。参加会议的有18个区县旅游局主管局长、全市430余家三星级以上饭店的总经理。市旅游局副局长于德斌出席会议并提出要求。

　　市旅游局于德斌副局长就2008年度星级复核总结工作和“迎国庆百日优质服务活动”提出了要求。按照国家旅游局关于开展2008年度星级复核工作的要求，市旅游局从年初开始对我市800多家星级饭店开展历时半年的复核工作。此次星级复核工作得到了市政府领导和局领导的高度关注，国家旅游局监督管理司的领导也十分关心。通过星级复核达到了预期的目标，即鼓励管理水平高和服务质量好的星级饭店不断提高，同时也对在管理、服务和硬件方面存在不足和问题的星级饭店实行末位淘汰。这样做的目的就是要造成星级饭店的危机感，不断地在提高北京星级饭店管理水平和服务质量方面下功夫。市旅游局在整个复核工作中，在18个区县旅游局的积极支持下，经过认真筹备、组织周密，遵循标准、认真评定，严谨慎重、履行程序，顺利完成2008年度星级复核工作，截止到目前，全市共有星级饭店776家。

　　于德斌在总结中强调指出，第一、虽然2008年度星级饭店复核工作已经顺利完成，但通过复核的饭店一定要保持下去，在复核过程中存在问题的星级饭店还应继续认真学习标准，按照标准自查自纠，整改到位，要把贯彻《标准》落实到平时的经营管理工作中去。

　　第二、2009年恰逢建国60周年，为做好服务接待工作，首先，各饭店对安全工作要做到重视、重视再重视，强调、强调再强调。在工作中要严格执行各项安全制度，制定各项突发事件的应急预案，做到工作到岗、责任到人。同时也要加强食品卫生安全管理，规范操作程序。加强源头监管，严把进货关，对进货环节实行严格监管，坚持索证索票制度，坚决杜绝在饭店内发生各类食源性疾患。

　　第三、目前甲型流感的防控工作的形势仍然十分严峻。根据市政府的统一部署和要求，防控工作仍不能放松，不能产生麻痹思想，仍应继续加强防控工作制度的落实，保持对疫情防控工作的警惕性。在工作中要坚持防控工作原则、工作标准、工作流程、工作要求和工作责任不改变，利用各种形式继续开展员工的教育和培训工作，提高全体员工对防控工作的重视程度，将工作落实到位。同时要落实职责，明确责任，尤其要加强对测温仪的值守工作，不得出现无人值守体温监测的情况发生。

　　第四、按照市精神文明办的要求，市旅游局将开展“迎国庆百日优质服务活动”，要求各饭店要高度重视，进行深入的动员。通过深入开展优质服务活动，提升北京饭店业的形象，为庆祝新中国成立60周年提供一流服务。

　　会上，市旅游局饭店管理处李妮妮副处长做2008年度星级复核工作总结并通报复核结果。历时半年的时间圆满完成了对全市836家星级饭店的复核工作，对全市97家星级饭店做出处理，其中，取消星级71家，降低星级8家，通报批评12家，下达警告通知书6家。处理结果在全市星级饭店中引起了震动，对推动星级饭店提高管理水平和服务质量起到了促进作用。

　　饭店管理处周树琦处长结合星级饭店管理工作对全市饭店业开展“迎国庆百日优质服务活动”作了部署。（来源：北京旅游信息网 李中朝/摄影）