喜来登度假酒店 推近70种自助美食

来源：三亚晨报     作者：陈曼莉    2013-06-26

　　本报讯 三亚喜来登度假酒店将从7月2日起，每周二推出海南风味自助烧烤晚餐。烧烤晚餐设于酒店沙滩，提供种类繁多的海南经典美食，同时还有利用海南岛新鲜天然食材创新烹制的各式点心。

　　海南风味自助烧烤晚餐菜式由酒店行政总厨陈佳雄先生精心挑选与搭配。据陈佳雄先生介绍，海南的风味美食渊源流传，并且海南各个地区都有自己的代表美食，如文昌鸡、东山羊、五脚猪等等，同时，海南物产丰富，盛产自然新鲜的食材原料，保证了海南美食独特的香鲜味与细致的口感。

　　据悉，酒店此次推出的海南风味自助烧烤晚餐种类繁多，有近70种美食。其中有白切文昌鸡、定安猪肉粉汤、农家碳烤鸡、红烧海南小黄牛、卤海南五脚猪蹄、干煸东山羊、海南椰子饭、辣味炒海南尖螺等。

　　值得一提的是海南风味烧烤的甜点，如海南福山咖啡蛋糕、百香果芝士蛋糕、椰子角、榴莲角、芒果拿破仑、荔枝水果蛋糕等，均选用海南当地水果食材，鲜香可口。

　　据了解，喜来登度假酒店是亚龙湾唯一一家提供海滩自助烧烤的酒店。饕客们在享受美食的同时，可以在优美洁白的沙滩上观赏亚龙湾海滨夕照美景，倾听与感受轻浪拍岸的惬意与舒畅。（贤 编）