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海南美食:东山岭独特秘制香酥烙饼
来源:     作者:林可婷    2013-10-20

  东山烙饼,是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼,类似北方的千层饼,但更为香、酥软、脆。此饼的特点是外皮酥脆,内皮软润,香深味美,人吃人赞。有人誉之为“海南第一饼”,有人誉之为“天下第一饼”。由于制作方法没能公开,游客只能在三亚也能吃到此饼。

独特秘制香酥东山烙饼

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