三亚路边摊生意火 酒店打绿色牌抢客源

来源：三亚日报     作者：修梓馨    2014-07-24

　　进入夏季，越来越多的市民游客喜欢和朋友吃些烧烤、喝点扎啤，这让“路边摊”的生意火了。不少酒店为了招揽生意，也纷纷打出“有机”“安全”“绿色”牌争抢客源。

　　近日，记者在海南省三亚市大东海旅游区采访时发现，在这一带有两三家规模较大的烧烤店。晚上8时左右，每个规模较大的烧烤店几乎都坐满顾客。一家烧烤店店主告诉记者，现在烧烤摊每天都会营业到凌晨两三点钟，生意很好。越来越多的市民游客青睐“路边摊”，主要是为了亲朋好友聚在一起的气氛和凉快。

　　三亚市旅游协会工作人员介绍，夏季市民游客青睐路边的烧烤摊，对酒店的生意有一定的冲击。不少酒店推出有机、绿色的食品，以此来吸引更多的顾客。“我们酒店的蔬菜都是经过严格挑选采购来的。”一家酒店老板告诉记者，酒店所用的蔬菜、肉等原材料都是经过考察筛选的，都是绿色有机食品。有的酒店则在原有的烧烤系列的基础上，又推出了新的烧烤品种。三亚湾福朋喜来登酒店负责人表示，最近酒店经过多方考察又推出了多种绿色食品，希望夏季有更多的消费者来酒店就餐。