海口喜来登酒店玉宫中餐厅于11月17—30日推出正宗杭帮菜

来源：海南岛国际旅游网     作者：修梓馨    2014-11-11

　　11月17日至11月30日，有着丰富“国宴”服务经验的玉宫中餐厅主厨阿喜将携手客座名厨来俊民师傅，为椰城的饕客们烹制正宗杭州菜。海口喜来登温泉度假酒店诚邀您前往玉宫中餐厅，感受来自西子湖畔的江南韵味。

　　健康雅致杭帮菜

　　与上海菜浓油赤酱、偏甜的口味不同，杭帮菜的咸鲜味更多一些，烹饪时讲究“二轻一清”，即轻油腻、轻调料，口感鲜嫩，注重原汁原味。杭帮菜的这一特点，与玉宫中餐厅一直秉承的绿色、健康、养生的膳食主张相辅相成。

　　玉宫主厨V.S.客座名厨

　　玉宫中餐厅行政总厨阿喜师傅拥有丰富的“国宴”服务经验，曾为李克强总理、温家宝总理、前美国驻华大使骆家辉等众多国内外政要烹饪菜肴，辉煌时刻及所获荣誉不胜枚举。在他的带领下，玉宫中餐厅无论是“接地气”的海南菜、高端大气上档次的粤菜、还是徽菜、川菜、东北菜都倍受椰城食客赞誉。

　　来自杭州的来俊民师傅拥有26年杭帮菜烹饪经验，曾多次成功协助深圳瑞吉酒店、上海艾美酒店等多家高端酒店进行杭帮菜推广，他烹制出的道道美馔可以用“惊艳”两个字来形容。

　　美食珍馐目不暇接

　　此次阿喜师傅将与来师傅联手为椰城饕客们奉上越州花雕鸡、古法熏桂鱼、时令腌笃鲜、龙井河虾仁、杭州鳝丝糊、金牌宝塔扣肉等美食珍馐，更有传统片儿川、雪菜黄鱼面、鲜肉小笼等招牌主食。宾客们不仅能够品尝到犹如亲临杭州般的江南韵味佳肴，更能领略到大厨们现代厨艺与传统特色精妙结合的良苦用心。

　　玉宫中餐厅是酒店的招牌餐厅之一，设有7个装修雅致的私密包厢和1个依园林而建、可容纳120人的用餐大厅。在主厨吴文喜的带领下，玉宫始终坚持以最健康的原材料、最高超的美馔烹饪手法和最合理的膳食搭配，为食客们献上精制而富有创意的中式美食。营业时间：午餐11:30-14:30、晚餐17:30-21:30。预定与垂询：（86 898）68708888转8722。