海口喜来登美国东北部海鲜节

来源：海南岛国际旅游网     作者：黄蕾    2016-01-04

　　一次属于味蕾的美妙旅行

　　海口喜来登倾情呈现—美国东北部海鲜节
 
　　美国龙虾和大西洋扇贝是美国东北部数一数二的，同时也是美国出产的最主要的两种海产品。这两种野生、美味并且可持续发展的标志性海鲜拥有传奇性的地位，并被世界各地的消费者所钟爱。
 

　　独产于大西洋西北部冰冷和无污染的水域，美国龙虾，也被称为缅因龙虾或大西洋龙虾，生长于大西洋西北部冰冷和无污染的水域，分布在沿海到近海深水海域中。

　　肉质丰厚的大钳，巨大的钳使这种龙虾与世界各地温暖水域中出产的岩虾和大螯虾区分开来。钳中的龙虾肉肉质鲜、嫩、甜美，广受赞誉。
 

　　来自马萨诸塞州的野生扇贝捕获后都是在一个小时内完成去壳、测量、评级和冷冻，以保持扇贝的最佳质量。其肉柱经加工在海上海上去壳进行冷冻或以新鲜状态运送至港口，扇贝肉因其可观的大小和独特的口味，在世界范围内得到高度评价，高品质扇贝保有半透明的象牙色，煮熟的扇贝肉呈不透明的白色，肉质紧实，越嚼越香，轻微碳烤后更突显了扇贝的鲜甜味。
 

　　获悉，此次美国东北部海鲜节由美国东北部海产出口协会携手海口喜来登，将源自美国东北部的美国龙虾，大西洋扇贝等多道菜肴呈现给海口的美食爱好者们，让您不出国门，便能领略来自美国东北部的优质海鲜。当然除了本次海鲜节明星产品美国龙虾，大西洋扇贝和鳐鱼等食材外，海口喜来登海鲜品类，全部由厨师团队亲自把关，原产地挑选订购，蓝鳍金枪鱼、海胆、大闸蟹、深海大虾、石斑鱼等百余种海鲜将悉数登场，保证原料新鲜。新鲜的食材，再加上师傅以煎、煮、蒸、焗、刺身等多种原汁原味的烹饪方式，将会带给您的味蕾一次美妙的旅行!如此诱惑，岂能错过?

　　时间：12月28日至1月11日期间周四至周六倾情呈现 18:00—21:30

　　地点：海口喜来登椰风全日餐厅 预订电话：0898-6870 8888