文昌鸡美食节三亚开幕

来源：     作者：黄蕾    2016-04-25

　　4月24日，三亚，威风锣鼓助阵第十七届文昌鸡美食节。南海网记者 沙晓峰 摄

　　南海网三亚4月24日消息(南海网记者 沙晓峰)4月24日傍晚，龙泉椰子鸡汤三亚湾店彩旗飘飘，宾客如云。龙泉集团第十七届文昌鸡美食节拉开了三亚地区的美食系列展销活动。据悉，此次文昌鸡美食节将在三亚开展为期7天的活动，以“文昌鸡”为主题的餐饮、旅游产品、特产小吃将成为美食节的一个亮点。

　　当日还举行了美食节的开幕仪式。海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒，秘书长陈刚，龙泉集团董事长符史钦、副董事长兼总裁邢益师、监事长林健以及三亚地区餐饮同行等嘉宾出席。

　　“美食活动在餐饮界是一项常见的活动之一，但坚持十七年以‘文昌鸡’为主题开展的美食节活动为数不多，我们所肩负的不仅是追求企业本身的发展，也一样承担着一份社会重任，让一个产品带动一个产业的发展，推动一个行业在前行。”邢益师在致辞时表示，龙泉文昌鸡、龙泉椰子饭等龙泉产品不仅能让消费者喜欢，而且也要让这些产品市场日益扩大，对当地百姓经济发展起到积极的推动作用。

　　4月24日，三亚，嘉宾在第十七届文昌鸡美食节现场品尝特色美食。南海网记者 沙晓峰 摄

　　海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒说，龙泉集团是全国餐饮百强企业、是国家级农业产业化重点龙头企业，也是海南餐饮界的龙头，十多年来，龙泉集团不遗余力地推动餐饮产业的发展，通过多个平台来引领海南美食文化，发挥龙头优势带领同行走向规范化、科学化管理道路，是餐饮界的一面旗帜。

　　据悉，今年4月5日开始，龙泉集团在文昌启动美食推介、小吃展销、以诗会友，来扩大本地餐饮和小吃的推介。4月12日在海口启动了美食推介活动，有几十个餐饮小吃企业参与进来，社会反映强烈。24日又进入三亚这个旅游的前沿地区举办美食节。此次美食节，以“文昌鸡”为主题的餐饮、旅游产品、特产小吃将成为一个亮点。龙泉集团在三亚首推的椰子鸡汤等一系列琼式菜系，深受当地居民和广大游客的喜爱。

　　在当天的活动中，来自于全省餐饮界的企业家们还饶有兴趣地参观了龙泉的美食文化展和美食展示，并对龙泉集团不断地开展此类活动，不断宣传餐饮美食，对餐饮界做出的贡献表示认同和赞赏。

　　4月24日，古筝演奏助阵第十七届文昌鸡美食节。南海网记者 沙晓峰 摄