盘它！这个地方的那只鸡，是海南人就盘它！

来源：南国都市报     作者：叨叨涵 南瓜小粉象 冉林鑫    2019-01-24

今天晚上，叨叨涵又吃鸡了

说到吃鸡

当然得找老字号

“文昌鸡”是代表海南味道的四大名菜之一

在海口博爱南路

有一家海口人都主推的老店

南门鸡饭店

要吃到这家鸡饭店还得掐着点来

每天下午五点日落黄昏时

终于营业了

街坊邻居游客市民络绎不绝

生意那叫一个红火

排队买才能有鸡可吃

鸡肉的香气在你排队的时候就扑鼻而来

在他们家买鸡是你自己挑选要哪只

然后半只半只这么称斤买

有母鸡和阉鸡两种可选价格不同

阿VO给你挑好文昌鸡后

速度超快砍出一叠叠白切鸡来

看着盘子里的白切鸡那叫一个诱人

老店的特色在还在于有五种酱料可挑选

根据自己口味调配

佐以辣椒或是酸酸的海南青橘子

更是调味上上之选

夹上鲜嫩多汁的一块鸡肉

沾上佐料吃上一口

肉里包着鸡汁+酱汁

那味道真心对得起

寻寻觅觅才找到这家店的叨叨涵

太太太好吃了!

吃鸡同时搭配他们家的爽口酸黄瓜

嗯!清甜爽口好开胃

问了店老板娘咋生意一直那么火

人家超有自信说

养足月的鸡，品质不含糊

这就是40年老店的生存之道

不但自己吃得出鸡肉品质的好坏

海南本地客人一样吃得出

从原材料的选鸡方面就不能含糊

好鸡才能吃出好味道

客人信赖才会一直回头来吃

吃上一口他们家的鸡肉

果然是经得起岁月考验的鸡饭店

傍晚的时候

骑楼老街弥漫着一种说不出来的怀旧的感觉

坐在街边大快朵颐吃鸡

有些许老电影的味道

不单单本地人爱吃我们海南的鸡

应该让来海南的人也感受到这种美味

吃货叨叨涵也推荐来海南旅游的小伙伴

可以试着来老街

尝尝具有老海口味道的鸡饭店哇!

美味地址：海口博爱南(自己导航店名能找到)

营业时间：17:00—21:00

人均消费：一斤鸡42元起