
据海南日报客户端丨记者邱肖帅
2019海南首届热带水果产业博览会暨三亚国际芒果产业大会于3月7日-9日在三亚红树林酒店举行。会展期间,海南各水果主产区、100多家国内外参展企业、百家优质采购商及十个国家的芒果与热带水果产业专家深度参与,共同探讨水果产业发展。海南本土企业也带着自己研发的水果饮料产品亮相展会。
2019首届热带水果产业博览会暨三亚国际芒果产业大会开幕。海南日报记者邱肖帅 摄
展会期间举办的热带水果产业博览会、第二届三亚国际芒果产业大会主论坛、芒果产业大联盟闭门会议、热带水果产业分论坛、热带水果产销对接会等精彩活动备受游客嘉宾瞩目。据介绍,海南本土水果深加工企业参会寻找商机,在三亚百香果俱乐部与百香果深加工企业签约仪式上,由海南素言健康饮品有限公司研发的用百香果原果浆和发酵苹果醋配比而成的果汁果醋类健康饮品,通过一年的研发试销,正式批量生产投入市场。
海南素言健康饮品有限公司带着自主研发的水果饮品亮相展会。海南日报记者邱肖帅 摄
据海南素言健康饮品有限公司相关负责人介绍,海南热带水果深加工产业前景宽广,该公司根据市民对百香果的喜爱,在保留百香果风味和营养及健康的基础上,加入创新成分果醋,让“百香果”走出海南岛走向国内外餐桌。现场摆设的试饮品也受到宾客点赞。
据了解,海南正加大力度推进农产品深加工,与休闲旅游、文化教育、科普养生养老等产业深度融合,初步形成了热带果蔬为主导行业的产业格局,以椰子、百香果、咖啡、芒果、菠萝、槟榔等为主的热带经济作物精深加工系列食品日益丰富。
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