粽子说 | 浓情端午，带你沉醉彩虹

来源：海南爱心扶贫网     作者：    2019-05-25

　　端午临近

　　粽子说为您不定期介绍

　　海南爱心扶贫网上的扶贫好粽

　　节日的欢喜与爱心叠加

　　汇聚成一份更有意义的端午好礼

　　彩虹粽

　　彩虹粽也称“五色粽”，取材与五色饭相同，其颜色分别是红、黄、紫、黑、白。每年农历三月初三，海南苗族同胞家家户户都会上山采摘各种颜色的植物素材，然后将取回来的植物经过浸泡、蒸煮等几道繁琐的工序，才能制成五色的饭或五色的粽子。

　　每逢重大喜庆之日，苗族同胞都会拿出自己精心准备的五色饭、五色粽，来招待客人和亲朋好友。

　　「三亚」特价浓情端午套餐 后靠苗寨彩虹粽+苗寨山兰米酒275ML礼盒--三亚育才生态区

　　扫一扫 尽享浓情礼盒

　　育才生态区那会村委会后靠村是三亚特色苗寨，也是三亚今年脱贫“摘帽”的16个村之一。这里森林覆盖率达80%以上，原始树林里花草繁盛，各种参天大树拔地而起，为苗族同胞制作彩虹粽提供了最天然的原料。

　　后靠村的彩虹棕是在三色饭的基础上，经过改良后精制而成的粽子，相比三色饭，其既保留了三色饭的艳丽色彩和营养价值，更加卫生，更加美味。粽子内部的五谷杂粮经过更加科学的烹煮，便于人们摄取和吸收其中的营养。

　　为在致富的道路上“一个都不能少”，改变彩虹粽子产量低的情况，当地联系区有关部门，把后靠苗寨同胞们的力量集中起来，为他们申请补贴，做大合作社，同时结合美丽乡村规划建设，将后靠苗寨努力建设成为美丽乡村，促进旅游发展，做强苗寨杂粮粽子、彩虹粽子产业，让苗寨里的彩虹棕子走得更远。

　　今年端午

　　后靠村推出了浓情端午礼盒套餐

　　你不仅能吃到美丽的彩虹粽

　　也能品尝黎苗民族采用当地山中特有旱糯稻

　　运用传统自然发酵的办法制成的山兰酒

　　一口粽，一口酒

　　就着馥郁香气

　　享受生活的悠闲吧

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