海南罗非鱼游上重庆餐桌 客商盛赞“全鱼宴”

来源：南海网     作者：钟圆圆    2019-07-30

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　　“全鱼宴”菜品丰富，食材从海南而来。南海网见习记者 钟圆圆 摄

　　海南旅游头条、南海网、南海网客户端重庆7月30日消息(南海网见习记者 钟圆圆)7月30日，“海南罗非鱼 火辣扬山城”2019海南优质水产品推介活动在重庆隆重举行，活动特邀当地厨师根据重庆口味烹饪了一桌“全鱼宴”，重庆客商纷纷点赞海南水产品烹饪出的菜品丰富，鱼肉肉质鲜美。

　　重庆厨师根据当地口味烹饪出的香辣烤罗非鱼。南海网见习记者 钟圆圆 摄

　　酸菜罗非鱼片、香辣烤罗非鱼、干烧金鲳鱼……海南知名加工、养殖企业跨越琼州海峡，带来了最新鲜的食材，邀请当地厨师利用食材烹饪出美味佳肴，用实力推介海南的特色水产品。

　　干烧金鲳鱼。南海网见习记者 钟圆圆 摄

　　“没想到罗非鱼做出来的菜品这么丰富。”“鱼下巴还能做出专门的一道菜，很讲究。”重庆客商被海南罗非鱼、金鲳鱼等优质水产品做出的美味佳肴所吸引，纷纷表示“全鱼宴”给客商直观展现了罗非鱼未来在餐饮终端的更多可能，让客商可以更加明确未来合作的方向。

　　海南企业陪同重庆客商品鉴海南特色水产品烹饪出的美味佳肴。南海网见习记者 钟圆圆 摄　　   　　   　　   　　   　　

　　麻辣水煮鱼片。南海网见习记者 钟圆圆 摄　

　　家常红焖鱼下巴。南海网见习记者 钟圆圆 摄

　　豉汁蒸金鲳鱼。南海网见习记者 钟圆圆 摄

　　酸菜罗非鱼片。南海网见习记者 钟圆圆 摄　　

　　香波咕噜鱼块。南海网见习记者 钟圆圆 摄　　

　　法式面包烤鱼排。南海网见习记者 钟圆圆 摄