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海口火山口金秋美食文化节启幕 石山黑豆腐等火山美食“任性”吃

2019-10-02 任桐 吴业强 来源:南海网

  海南旅游头条、南海网、南海网客户端海口10月1日消息(南海网记者 任桐 通讯员 吴业强)10月1日,海口乐购嘉年华活动之一“海口火山口金秋美食文化节”在海口火山口公园启幕。活动现场,石山黑豆腐、石山老粉、火山石斛等火山特色美食集体“亮相”。

  10月1日,海口乐购嘉年华活动之一“海口火山口金秋美食文化节”在海口火山口公园启幕。南海网记者 任桐 摄

  本次美食节以“庆国庆·品美食·促消费”为主题,旨在以节庆促消费,丰富火山口国庆节旅游消费市场,进一步弘扬火山地区特色美食文化,打造火山地区绿色生态特色美食品牌,促进火山地区特色餐饮业与旅游业、农业融合发展,推进火山地区美丽乡村建设,助力海口乡村振兴战略。

  开幕式现场,举行了“吃石山黑豆腐脑亲子比赛”和“吃石山老粉比赛”,让市民和游客尽情品尝火山特色美食的同时,更感受到当地民风民俗带来的节日欢乐。

  同时,活动现场以图片形式,展示了由15位琼菜大师和品牌酒店餐饮企业行政总厨、厨师长利用火山地区特色食材研发的50道特色菜品及火山名宴、火山全羊宴、火山全牛宴等火山食材菜品研发成果,进一步打响海口火山美食品牌这张名片。

  据悉,10月1日至3日,将推出“游火山口公园,品火山特色美食”“游火山口开心农场,品石山黑豆腐宴自助餐”等惠民促销活动。活动现场设有火山石斛、石山老粉、石山黑豆腐、火山口咖啡、火山口农副产品、火山小吃、儋州米烂、定安肉粽、琼海清补凉、海南粉、陵水酸粉、文昌铺前糟粕醋等最原汁原味的琼味美食。

  本次美食节由海口市秀英区委、秀英区人民政府主办,海口市商务局指导,海口市秀英区旅游和文化体育局、秀英区石山镇人民政府承办,海口市餐饮烹饪行业协会、海口广播电视台、火山口公园、火山口开心农场共同组织实施。


责任编辑:陈贤玉
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