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呷咪指南 | 打卡海口特色美食,这个好去处你一定要知道!
来源:南海网     作者:小董    2020-04-20

编者按:

  为进一步活跃海南旅游餐饮消费氛围,海南日报、南国都市报、南海网携手共同助力旅游、餐饮业公益扶持行动。1500万刊例免费刊播,全媒体平台3000多万用户拥趸支持,让我们“益”起按下行业“重启键”“快进键”!

  “呷咪指南”是南海网客户端饭点频道结合本次公益活动新开设的专栏,意在带你走街串巷,探寻扎根在海南大街小巷的绝味好店,分享一些喜闻乐见的本地美食。

  了解海南的饮食文化,了解海南人的饮食爱好,第一时间知晓好吃的餐饮网红店,就从“呷咪指南”开始!

  哈喽哈喽,新一期的呷咪指南,来啦!

  今天要为大家推荐一家超有料的美食酒店——龙泉花园酒店。龙泉花园酒店是一家拥有中西餐厅、椰子鸡汤、客房为一体的综合性酒店,位于海口市中央,紧邻海口市人民公园,闹中取静,进一步是繁华,退一步是静谧,是当代青年人的新去处、新趋向、新选择。

  丰富多种的美食选择,主打海南特色。接下来就跟着小董一起去看看,这期的龙泉花园美食月展出的美食都有哪些吧!


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  第一站——龙泉西冷肉眼牛排

  龙泉西冷肉眼牛排

  第一站我们打卡的是龙泉花园酒店西餐厅的特色牛排——龙泉西冷肉眼牛排。

  这个名字听起来,是不是就已经让你垂涎欲滴了?烤炉上的滋滋翻烤声,切选优质的牛肉进行烹饪,浇上特制专属调料,一口下去,鲜嫩多汁!

  第二站——龙泉原味椰子鸡汤

  椰子鸡

  椰子鸡锅底源自海南原生态现砍现倒的椰青,椰子选用文昌东郊椰林当天采摘新鲜椰青,在餐厅里现砍现倒,0添加,更加健康。同时选用龙泉基地散养185天的文昌鸡。倒入脆爽的珍珠马蹄,一切源于大自然的原材料结合到一起,营养、美味、汤水清甜爽口,鸡肉细腻嫩滑,是一道令人口齿间不断回甘的养生鸡汤。

  第三站——龙泉隔水蒸鸡

  龙泉隔水蒸鸡

  戴上手套,抓起一个鸡腿,大快朵颐的一口咬下去。这才是解锁这道美食的正确操作!

  隔水蒸鸡的特点及特色就是皮爽肉滑,能保持原汁原味,最特别的是,有一种特别的骨香味美。原味鸡汲取白切鸡之长,而避其之短,用隔水蒸鸡的新工艺,制作出与众不同的风味食法。闻起来除了一股热气,还有一种鸡肉的鲜香气直冲肺腑。眼前,是鲜嫩欲滴、极其勾引你食欲的鸡肉。用指尖轻轻撕下一块,吃一口,油而不腻,芳香满口。原味鸡不但较好地保留了白切鸡的清淡风格,而且比一般白切鸡更为鲜美、爽滑、清香,甚至连“骨头都有味”。

  看了那么多好吃的美食,屏幕面前的你是不是已经跃跃欲试了呢?想在放松身心之余回味无穷,就快来我们龙泉花园酒店打卡吧!

  酒店地址:海南省海口市龙华区海秀路3号龙泉花园酒店

  联系电话:0898-66581667


责任编辑:陈贤玉
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