盘点海南各类美味粽子，端午节你想好买哪种了吗？

来源：南海网整合     作者：    2020-06-19

很快就要到端午节了

　　说起来，你身边是不是有人提前吃上粽子了呢？

　　什么澄迈瑞溪粽、黎家三色粽、定安黑猪肉粽……

　　(⊙o⊙)光是说着都把隔壁小孩馋哭了……

　　海南的美味粽子那么多，你pick哪一款呢？

选择太多没法选？

没关系！

　　小编已经帮你整理好了，快快从下面选出你的“天选之粽”吧！

　　↓↓↓

　　海口香草粽

　　香草粽较传统的粽子有所不同，是因为在做粽子时使用了香草，整个粽子都透着香草的清香，减少了油腻味，有人则称香草粽是海口粽子的典范和代表。

　　更有一些爱好者给香草粽编了个顺口溜：“定安的黑猪，儋州的蛋，海口的香草赛大蒜；龙塘的粽叶，富硒的米，香草水煮粽香千里”。

澄迈瑞溪粽

　　瑞溪粽吃起来入口不腻，有粽叶的清香，又兼有有肉、蛋的浓香，色香味俱全，粽子软绵，口感酥松，尤其是热腾腾的瑞溪粽更是好吃，令人回味无穷。

　　定安黑猪肉粽

　　定安除了菜包饭出名外，最能代表定安美食的当属定安黑猪肉粽。定安粽好，赢胜在黑猪肉，其吃起来口感甘、香、糯、韧，糯而不糊，油而不腻，甜咸适中，香糯可口。

儋州洛基粽

　　“长坡米烂洛基粽，王五狗肉香透胸。马井红鱼香破釜，排浦薯香吃肚膨。”这是一首儋州山歌里的几句歌词，歌中提到的“洛基粽”正是现在的“那大粽”。

　　值得一提的是，相比以上两种粽子，儋州洛基粽除了由猪肥肉、瘦肉、五花肉、鸡肉、咸鸭蛋等材料制成外，还加入了鱿鱼丝。

琼海大路粽

　　说到琼海，较出名的是牛肉粽，和很多猪肉粽不太一样，它选取的是牛腿肉，经过十余种香料腌制后包裹煮成。加入蛋黄进行蒸煮出来的牛肉软嫩富有弹性，软糯清香，口味独特而美味。

万宁和乐粽

　　万宁和乐粽原料中的糯米略带咸味，营养丰富。和乐传统粽子所用的黑猪肉，同样来自于海南的农家黑猪，味道鲜美。

　　如今，还有些万宁人独辟蹊径，把和乐粽子与龙滚菠萝、和乐膏蟹、港北对虾等相结合，创造出更具万宁特色的和乐粽子。

三亚疍家粽

　　疍家粽制作工艺讲究，将采集的柊叶煮透晾干制作成粽叶，包裹猪肉、糯米、猪肉、虾米、红鱼干、咸鸭蛋等，在锅中蒸煮10个小时左右方可出炉，浓香四溢，让人垂涎三尺。

黎家三色棕

　　三色棕由黑、红、黄三色组成，是海南黎苗族特色美食之一，采用黄姜、鸡屎藤、红蓝藤叶无公害天然染色，配上当地特色的山兰稻米与黑猪肉制作而成。初出热锅的三色粽，香味四溢。

粽子虽好吃

但是也要控制“重量”！

吃多了会长肉肉，也会上火哦~

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最后友情推荐几款海南的特色“饮料”给大家

既能下火解腻，又清凉解渴

和粽子更配哦~

老盐黄皮、柠檬、菠萝……

　　老盐柠檬水可以刺激胃液分泌，从而帮助消化

粽子吃得有点撑？

喝点老盐柠檬水，清爽解腻不用怕

鹧鸪茶

　　鹧鸪茶清热解渴，消食利胆

　　是理想的解油腻、助消化的饮料

粽子吃多怕上火？来一杯！

椰子水

一口粽子一口椰子水

吃完粽子后用椰子水来“刮油”

爽口又开心