海口这家270°江景粤菜餐馆，我不允许你没吃过！

来源：璞粤餐饮     作者：    2020-09-23

　　一提起粤菜，对于海南的老饕可能已经相当熟悉了。甚至很多人早就“朝圣”了美食圣地潮汕、广州、顺德，“打飞的”过去，尽情的大快朵颐了一番。但是要说到真正的粤菜，懂吃，会吃的食客寥寥无几。

　　新式粤菜

　　你也许不太熟悉粤小厨，但你一定对美味经典的粤式菜品如数家珍。而粤小厨就是一家由粤菜厨师、酒店餐饮行业深有研究的资深人士联手打造，致力于做极致“新粤菜”的全新高端粤菜品牌。

　　俗话说，“无汤不成宴”。说到粤菜，最要提起的就是汤类。广东人家，吃饭爱喝汤是出了名的，就像川渝地区的人民吃饭要配辣椒一样。

　　这道功夫汤采用高端新鲜食材，经过4~6小时熬制而成。鲜甜爽口，汤清味浓，就是这道菜的神奇之处，再加上黑蒜的点睛，整个汤的味道就此得到升华。

　　说到粤菜，不得不提到的就是家喻户晓的的“佛跳墙”。虽然这道菜是属于闽南菜系，但是在粤菜里却发扬光大了。粤小厨这道海鲜佛跳墙，精选高端食材，每一口都是宝藏。男人吃了强身健体，女人吃了美容养颜。

　　粤小厨的独特之处：在传统粤菜的做法下融入新式的做法，保留了粤菜经典的做法，又将食材的新鲜度做到一个极致。更是结合了海南人的清淡口味做了全新的改版，希望将琼粤两地美食融汇其中，创造出独一无二的新式粤菜。

　　牛气冲天

　　避风塘银鳕鱼

　　风生水起花胶鸡

　　香煎咸香五花肉

　　葱爆盐焗青头鸭

　　宫廷秘制猪手

　　除了新式粤菜，在粤小厨最不可错过的就是生猛海鲜了。食材新鲜，现宰现做，海鲜原汁原味，鲜美的吃法在这里得到发挥，美食的极致体验就在此刻。

　　餐厅环境

　　一家餐厅除了口味是要抓住食客的胃，远离喧嚣的用餐环境更是加分项。粤小厨在这一点就做得格外用心，每一间用餐包厢都是不同的风格主题，满足客户的不同需求。让您在安静优雅，私密舒适的环境下细细品味美食，让味蕾逐渐绽放。

　　餐厅位于天艺国际大酒店三楼，靠近南渡江畔，用餐时还可以欣赏270°江边美景，美食与美景相互衬托，在这用餐好不惬意。

　　服务团队

　　粤小厨聘请资深粤菜大厨掌勺，保证每一道菜严格把控，总厨品质直达每一位食客。每间包厢标配一名服务员，贴心的服务，让您在粤小厨感受到宾客至上的服务品质。

店名

粤小厨

地址

海口市琼山区凤翔东路1号天艺国际大酒店3楼

营业时间

11:00-14:00

16:30-21:00

电话

0898-66762277

18789723006

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