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鲜嫩到炸街的网红生蚝,喂叼了多少海口人的胃!
来源:銘蚝品鲜馆     作者:    2020-09-28



“男士吃补身,女士吃养颜”

万万没想到

在海口,竟然能吃到这么优质的生蚝 

| 主打高端生蚝,不是说说而已|

生蚝还能这样吃吗?这店居然用生蚝做了N种吃法,也太会玩了叭。

一蚝N种吃法

这家【吃蚝专门店】把生蚝做出了20+种吃法!水煮、酸汤、酥炸、烧烤…没有一只生蚝能逃出这家店的菜单。

标配【9道净化程序】

来自a级深海海域的生蚝从超声波清洗到沙缸过滤杀死微生物,再到最后的出池淡化净化,多次的循环净化,还有专业的检验报告!九道净化的不只是生蚝壳的表面,更深层的净化才能达到刺身的标准。

| “老板,求求你放过生蚝吧” |

必点の精品生蚝刺身

法国黑钻生蚝是店里的性价比之选,高蛋白、低脂肪、小姐姐吃了美容养颜,还利于补肾!被称为“男人的加油站,女人的美容院~”。

法国空运a级的法国黑钻生蚝,一掀盖就能感觉到蚝肉的水润饱满,浑身上下都透露着”鲜气“,每一个都吹弹可破。霸气值max!在旁边的皇御显得格外玲珑娇小。

优秀的黑钻生蚝一直都是蚝中的佼佼者,凭借大、滑、嫩脱颖而出,蚝肉甘甜爽口,鲜味的余韵很长。

挤上一点柠檬汁,用酸味去中和生蚝的滑腻感,恰到好处的提升了鲜味,不沾酱料的话还能品尝到生蚝自带的海盐鲜咸味。

出身于法国的金牌蚝,蚝身质地爽口,会有明显的甜味,还有榛子的香味,是非常好入口的品种。

晶莹剔透的绿翡翠是在海藻矿物质天然生长的珍贵品种,海水味道会略重,建议挤上柠檬汁,吃起来会更美味。

一锅20只の高压锅生蚝

经过高压锅煮出来的生蚝,白白胖胖肉质饱满,再点缀上姜片和葱,不加任何其他佐料,这种最朴实的原始做法,是对生蚝本味的最大尊重了。

因压力而“张开嘴”的蚝壳,用手就撬开后就能看到肥嘟嘟水嫩嫩的蚝肉。蚝汁盈满了整个蚝壳,堪称蚝界“白腹美”。蘸上秘制酱料,那种口感简直不要太美妙~

蒜香味十足的烤生蚝

蒜香烤生蚝的蒜味相当醇厚,丝毫不腻口,入嘴时热腾的生蚝鲜香立马居上,仿佛有股魔力让你忍不住接着吃。

蒜的香味和生蚝的鲜甜巧妙的融合在一起,更加入味,完全是老少通杀的经典款,桌桌必点!

懂吃就每样来一份

除了以上的生蚝吃法,店里还准备了更多新奇口味,芝士、辣酱、麻辣水煮…好奇的胖友们可以各来一款尝尝鲜啦~

| 独栋3层楼的【生蚝专门店】 |

銘蚝品鲜馆就藏在海甸岛的一角,整体以木色为主调,无论是温馨的家庭聚餐,还是浪漫的甜蜜约会,銘蚝都能为你提供最专业的优质服务。

一整栋共有3层楼,有多种规格的座位区域和包间,包间全是超大圆桌,凸显大气之风,远离了外面的喧嚣,包间数量较少,想订就得赶紧下手!

銘蚝品鲜馆

人均:70/人

营业时间:10:00-14:00,下午17:00-22:00

店铺地址:海甸岛和平大道43号八和园小区5栋铭蚝品鲜馆

联系电话 :13337591589

(推广)


责任编辑: 陈贤玉
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