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亚沙会 | 来三亚要吃哪些海鲜?去哪吃?亚亚告诉你海鲜大餐的正确打开方式
来源:三亚亚沙会官方网站     作者:邱苗 林芳羽 张野    2020-11-15



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  在三亚,不仅风景优美、空气清新

  更有数不胜数的海味

  外地人到三亚旅游必不可少的就是

  吃海鲜

  活蹦乱跳的龙虾、生蚝、海虾、扇贝、螃蟹、石斑鱼……总是让人大流口水

  海鲜营养丰富,容易消化吸收

  各有各的做法,各有各的滋味

  受到很多人的喜爱

  各种海鲜饭馆,排档、码头、加工店众多,价格不一,如何挑选称心的店,吃得开心,就要看自己的偏好了。

  亚亚收集这些资料,为游客出游提供参考。

  市民游客在三亚第一市场选购海鲜。新海南客户端记者张宏波 摄

  三亚第一市场

  地址:三亚市区新建街155号(近新民路)

  营业时间:7:30—19:30,加工店一般10点开门

  特色:椒盐皮皮虾、清蒸石斑鱼、海南和乐蟹等,网上口碑很好的招牌老店和“网红”店。

  春园海鲜广场

  地址:三亚市河西区春园海鲜广场

  特色:春园海鲜广场的商家是一排排连着的,这里的海鲜非常新鲜,晚上才开餐,用的是热闹的圆桌,摊点老板可以带你去海鲜市场选购,也可在店家自己养的海鲜里面现场选购。

  友谊路下岗职工海鲜加工广场

  地址:三亚市友谊街100号

  特色:友谊路海鲜广场地点靠近三亚湾,位于友谊路和外贸路交叉口,有海鲜专卖摊位和海鲜加工摊位,摊位类似春园海鲜广场,一排排挨着,可根据摊位号选择。加工店周围还有一些卖蔬菜和水果的摊位,挑选完海鲜还可以买些蔬菜让老板烹饪

  优点:靠近三亚湾,方便去海边逛,最好自己提前选定口碑好的店家。

  三亚火车头万人海鲜广场

  地址:三亚河东荔枝沟海润路火车头海鲜广场

  特色:离三亚火车站很近,环境很不错、加工店多,海鲜品种齐全、新鲜,足斤足两,加工费便宜,但是海鲜较贵,海鲜卖场紧挨着加工店,营业时间和加工店同步,基本都是到24:00才关门

  优点:环境好、加工店多、加工费便宜、海鲜新鲜、有停车位。

  渔民在三亚崖州中心渔港码头装卸鱼货。新海南客户端记者沙晓峰 摄

  崖州中心渔港

  地址:三亚市崖州区龙港路

  特色:崖州中心渔港是集生产、加工、交易、休闲旅游于一体的多功能中心渔港,购买海鲜最佳时间是上午八点以前,最好是六点。这时的渔船刚到港,有机会能买到新鲜的野生海鱼。

  设计:林芳羽

  海鲜品种

  石斑鱼、龙虾、马鲛鱼、基围虾、螃蟹、扇贝、芒果螺、海胆、生蚝、鲍鱼、花螺、青衣鱼、青口贝、带子、沙虫等。

  让市民游客在三亚吃海鲜更加安心、舒心,三亚这样子做!

  三亚海鲜店签自律公约 3次违规拉客将退出市场

  三亚制定《三亚市海鲜餐饮协会会员自律公约》,从诚信经营建设、计量器具监管、明码标价、监控硬件设备等多个方面进行了明确规范。其中提出,三亚海鲜餐饮店要使用市场监管部门监制的标价牌,落实海鲜排档明码标价制度,杜绝价格欺诈行为;规范安装硬件设施设备,使用规范的电子小票和四联点菜结算单,每日如实上传菜单,并将电子小票和四联点菜单保存半年以上备查。

  该公约强调,各海鲜餐饮店不在店外以拉客等方式招揽消费者,抵制利用高额回扣等方式与出租车司机、导游等勾结,欺骗消费者入店消费、扰乱市场秩序的行为。上述行为违反一次自行停业一个月,违反两次自行停业三个月,违反三次自行退出三亚海鲜餐饮市场。

  三亚巧用信息技术管理“一条鱼、半斤虾”

  三亚借助物联网、云计算、大数据等信息化技术,打造放心游消费市场监管平台,将旅游消费场所涉及的电子秤、电子点单、收银机等前端交易系统数据实时收集,让消费信息可追溯、可留痕,实现实时监管。

  三亚火车头万人海鲜广场市场醒目位置挂着的电子显示屏上,当日鱼、虾、蟹等各类品种海鲜销售价格和政府限价一目了然。在各个海鲜加工店门口显要位置和店内,游客总能发现张贴一张涵盖12345政府服务热线、12301旅游服务热线以及“数说三亚”3个微信公众号的“三码合一”微信二维码广告。三亚市民游客如果遇到问题或纠纷,只需扫一扫,即可快速查询或投诉。

  海鲜食用禁忌

  不能与寒凉食物同食

  海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

  不能与啤酒、红葡萄酒同食

  食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

海鲜虽好

可不要贪吃

也不要浪费哦

适量饮食才是真的好~~


责任编辑: 陈贤玉
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