来源：海南岛国际旅游网     作者：陈曼莉    2009-09-07

　　在东方市境内的昌化江中游河段，有一处水利水电枢纽工程，即：海南大广坝水电厂。该电厂因其位于东河镇广坝村附近，且因在此建有两座中小型水电站后再建此大型水电厂，故名"海南大广坝水电厂"，简称"大广坝"。（海南岛国际旅游网）

　　到了中午吃饭时间，由于是在东河镇，所以就小品尝下当地餐馆的特色美食。虽然地方拥挤了点，但是菜色做的一点都不比高级宾馆逊色。

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清蒸鱼

　　第一道菜是鱼，什么品种的鱼就不知晓了，当时只顾着填饱肚子，名字也没清楚，但是味道是留恋无穷的，鱼肉很鲜嫩，非常新鲜，鱼也烧的不错。

清蒸鱼

　　吃鱼不外乎一个“鲜”字，而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。

红烧鱼

　　又是一道鱼，这盘鱼从汤汁菜色上，与上盘鱼明显不同，味道也稍微浓重了点，但是这两盘鱼各有千秋。

红烧鱼

     清蒸鱼的味道清淡爽滑，红烧鱼的味浓汁多。两盘鱼的共同特点是造型美观,鱼肉香滑细嫩。

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青椒炒猪肚

　　猪肚片中青椒含有丰富的维生素,肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。

　　大鱼大肉的一桌，里面最受欢迎的当属香炸排骨，诱人的香味，咬起来香脆可口的排骨肉，即使在旁不想吃的人，也会被脆肉香味引诱的大快朵颐。大鱼大肉了，当然少不了青菜了清胃。菜不错，很鲜美。