说说海口的特色香辣味道

来源：[标签:来源]     作者：许甲猛    2009-03-05

　　不觉间，海口有了若干家以“香辣”为主打的美味餐饮，不包括已经有的若干家川渝火锅，吃田鸡当属“碧香苑”啦；其它的大多均有些属于跟风而上的感觉。其实一种特色风味，在于她的味觉独特......

　　可能在海口目前绝对应该属于独家的一种特色风味，还不被人鲜知，“鸿春园的麻辣香锅”，说到味蕾的刺激，那是一种“辣”的等级可能也是海口最分明也最特色的：绝对属于“辣”王级别，味道非常不错！“辣”的级别可分为：点点辣、微辣、中辣、特辣、超级辣、无极辣。

　　吃鸿春园麻辣香锅的香辣，可能在第5级“超级辣”一般就把嗜好吃辣的同仁撂倒搁那儿了，很多无缘有胆尝试那的“无极辣”......

　　鸿春园的麻辣香锅是那种看着像火锅，但却是根据客人点的菜，由店里的师傅一锅炒出来的；刚端上桌的时候，扑鼻的香味，吃来嘴里，辣过之后，丝丝回甜，更绝的是“辣”锅的汤居然能喝......