传说中人间最美味之一的“炒冰”!很好吃的清补凉品。其中有芋头块与玉米等料，而且芋头很讲究手艺!炒冰的制作其实很简单，但是要做的好吃却很难……

　　海南小吃-煎堆

　　“煎堆碌碌，金银满屋。”在煎堆“家族”中，品种众多，有石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等，但当以龙江煎堆为上品。龙江煎堆呈球形(寓团圆之意，有“碌得起”的吉祥意蕴)，糯米粉做皮，炸至金黄，表皮匀布芝麻，其皮酥脆异常，为新春送礼佳品。

　　海南黎家竹筒饭

　　海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及调味料烤熟的饭食。一般在山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。

　　文昌鸡

　　煎面饼，老爸茶店都可以吃得到，味道很不错。

　　抱罗粉

　　这个很好吃小时候经常吃得到，现在很少看到了。

　　“和乐蟹”产于海南万宁和乐镇一带海中，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，与文昌鸡、嘉积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美。

　　这个是一种很好吃的粉。

　　陵水酸粉

　　椰子饭，海南特色饭。味道香甜可口，还伴有椰子肉的香味。