中秋是这样过的,海南网友自己下厨做月饼

来源：     作者：许甲猛    2009-03-05

　　中午接了罗汉的电话,要给我送来几块自己做的月饼让我试味道.说自己太久没下厨房了.练练手.这哥们.冒着那么大的太阳骑车过来.忒实在.感动.想想也是,认识罗汉这么长时间了.一直在吃这个大师傅的东西.可是正儿八经的特级点心师傅哦.一直也没说过谢谢,翻出几张罗汉GG以前做的点心和今天月饼的PP 发出来 感谢罗汉!! 带来很多的美好滋味的回忆.不说多了 上片 先来张今天刚出炉的月饼:蛋黄莲蓉的,罗汉说要放两天 油渗进皮里才有皮酥馅滑的口感,可我实在是忍不住了

　　皮酥馅香,不用再放两天了 已经有那效果了

　　月饼上完,接下来 是我最喜欢的一道点心 ,我老妈到现在都念叨着的 泡汁凤爪 这可是罗汉GG拿过全国冠军的点心哦 外面可吃不到

　　诱人啊 酸橘子的果酸 加上辣椒的衬托,靠 一边发片一边掉哈喇子

　　真搞不懂 都说大厨回家不做饭 这个大厨家里哪里来的这么些工具的 自家后厨一点不次饭店 ，唉 看来我是要经常来蹭的了 ，来来来 接着 。也是罗汉的得意之作 金瓜流酥包 ：很正点的哦

　　菜包 可惜没有拍到煎的 罗汉的香煎菜包在我们中间相当有名气

　　菠菜包包 不知道吃了能不能变大力水手

　　我不知道这叫什么凤爪 反正早茶都有 罗汉做的一点都不腻 香