新加坡和海南美食的联姻

来源：     作者：许甲猛    2009-03-05

　　此次我们去的品尝的地方是极具新加坡风味的新店，包括他们的用料，酱料，做法在不失新加坡味的基础上，又有海南菜的影子。

　　这家店的地址是在金龙路美食一条街深发展对面，是个很容易找的地方。

　　那来看看我们这次品尝的都有哪些菜吧。

　　呼呼，因为室内光线比较昏暗，都用了闪光灯拍摄，大家就讲究看吧。

　　新加坡扣肉 我是食肉动物，而这份菜正好适合我。

　　新加坡和海南美食的联姻

　　叁峇四季豆 这个看起来不咋滴，但吃起来味道不一般，因为这酱料用的是新加坡特制的，而这酱料渗入到豆里，味道就不是一般的了。

　　新加坡和海南美食的联姻

　　文昌全家福 哈哈，海南菜里也有个全家福，别的不说，看看这里都有什么到齐了。有荷兰豆，五花肉，虾仁，腰果，木耳，猪皮，腊肠，胡萝卜，腐竹等等，真可谓是全家到齐了。

　　原味蒸鸡 和文昌鸡有得一比

　　铁板咖喱牛肉 其实这道菜是应该放在一开始介绍的，为什么?因为这是店家推荐的，经理说来他们家吃饭的老客都会点个咖喱做的菜，而这铁板咖喱牛肉是首选。这咖喱铁板牛肉特别的地方就是咖喱，因为这咖喱是他们店家自己做的，而且又肯舍得用料，所以味道自然不一般了。

　　咖喱花蟹 这也是一道值得推荐的菜，因为他是咖喱做的。

　　泰式马鲛鱼 这马鲛鱼好就好在这汁，有点甜，有点酸，还带点辣，这样的汁配马鲛鱼头一次吃到

　　还有例汤，也是你意想中的鲜美。