海口老城区特色饮食

来源：     作者：吴耿    2009-03-09

　　

　　逛遍海口，吃遍海口。“五一”到了，无论是在家休息的海南人，还是远道而来的游客，吃都是闲暇长假的重要“节目”。老城区作为海口最繁华的中心地带，特色美味星罗棋布，让本地人大饱口福，外地人尝个新鲜。

　　■定位：八灶路

　　区域特征：地道海南火锅

　　点击放大：八灶路一带分布着近10家海南火锅店，乳羊、牛肉、兔肉等各式内容齐全。火锅味道清淡，汤水鲜美可口。每到夜幕降临，三五个朋友围着海南矮圆桌，边吃火锅边聊天，畅快极了。

　　■定位：义龙东路

　　区域特征：煲仔生滚粥

　　点击放大：义龙路一带的煲仔生滚粥，包括鸽粥、蟹粥、鱼片粥、田鸡粥、皮蛋瘦肉粥、粉肠粥等等。一锅生滚白鸽粥可有整整一只白鸽，又好吃又养颜!

　　■定位：新民西路一带

　　区域特征：牛腩饭、猪脚饭汇聚

　　点击放大：每到吃饭时间，牛腩饭、猪脚饭小摊点就把肉锅摆在店铺最前面，两口大锅一个煮着牛腩，一个烧着猪脚，一阵阵撩人的香气泼洒在空中。

　　■定位：滨海公园

　　区域特征：炭烤生蚝

　　点击放大：真正要吃上既便宜又新鲜的生蚝，一定要去一趟滨海公园。一盘盘热腾腾的生蚝端上来，蒜香和着蚝香，还有一丝丝碳香味。生蚝粉软的肉质几乎入口即溶，怎一个鲜字了得!