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推荐海藻类食物 女士美肤又护发
来源:新华网      作者:陈曼莉    2009-10-16

  

 

  推荐食物

  海藻类食物

  种类:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等。

  推荐原因:补血美容又护发,女士美容好帮手;防雌激素类癌症,健康好食品。

  海藻类食物脂肪少,富含蛋白质以及钙、铁、钠、镁、磷、碘等矿物质。女士们多吃海藻类食物可有效地调节血液酸碱度,避免体内钙、锌因酸性中和而被过多消耗。还能预防跟雌激素相关的妇科癌症和甲状腺癌,更是女士们日常美容的好帮手。

  理由一:吃海藻类食物防“女士癌症”

  “沿海地区女性患甲状腺癌的几率是男性的3倍,”广州中医药大学第一附属医院甲状腺外科林少辉副教授说。近些年,我国沿海地区青年人患甲状腺癌几率明显增高,尤其是年轻女白领发病率更高。在各医院肿瘤科病房里,住院甲状腺癌患者近70%为20~40岁的中青年女性。

  这是因为,包括了雌激素和孕激素在内的女性激素,很可能参与了甲状腺癌的发生、发展。体内雌激素水平越高,越有助于甲状腺癌发生,20~40岁女性处于生命旺盛期,体内激素水平是一生中最高的时候,正促进了甲状腺癌的发生。

  此外,一些妇科癌症如乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等也跟雌激素有关。海藻类食物含有丰富的碘,正能预防这些跟雌激素相关的“女士癌症”。此外,海藻能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。

  提醒你注意,海藻食品要吃新鲜的,还要注意适量。林少辉说,爱吃腌制海产品,碘摄入过量也会影响甲状腺正常生理功能,增加患甲状腺癌危险。

  理由二:海藻类食物是种美容菜

  女性们来月经,缺铁性贫血的情况也非常多见,多食海藻还可以补铁。

  不仅如此,林少辉说,海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富,如果头发缺乏以上两种氨基酸,发质会变脆、分叉、失去光泽。常食海藻食品就能解决这个问题了,这可比起昂贵的护法产品简单便宜得多。

  此外,海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。还可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌。

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