[招牌美食]情迷“考菲乌” 恋味芙莱蓓

来源：南海网-味美海南     作者：陈曼莉    2009-10-27

　　至尊美食总部位于瑞士日内瓦的全球加盟连锁建筑师集团公司（GFA）专业致力于前卫特色零售产品精选系列的品牌创建、运营和加盟。该公司于1996年创建，现共拥有9大品牌，超过200家门店，分布在包括美国、泰国、阿拉伯联合酋长国、中国（海南）、迪拜、孟加拉国、留尼旺岛以及缅甸等九个国家。“考菲乌” 海口店位于国贸大道金贸商城二楼。店里豪华舒适起居室的环境和气氛，高雅、独特风格的室外阳台区域，让您匆忙的脚步得以暂时停歇，尽情享受片刻的宁静，细细品味咖啡、美食，静静思索人生、心情。

每家考菲乌点都有的“coffee world map”

　　考菲乌海口店在国贸肯德基二楼，更严格地说是至尊美食，因为一个店面融合了考菲乌和品克诺两个品牌，“考菲乌”是英文“COFFEE WORLD“的直译，“品可诺”是英文“PIZZA CORNER“的直译。考菲乌经营咖啡、饮料、点心，而品克诺则是各类披萨。刚到店里，第一感觉就是：这不是星巴克吗？国际化的装修，商务休闲式的咖啡格调，与国贸独有的商务氛围相得益彰。经理介绍，老板是英法混血的外国人，因为很喜欢海南，便在大海之南开了一家考菲乌，闲暇时间，有很多外国都会来这边点上一杯咖啡和一份鸡翅，过上一段惬意的时光。

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招牌美食：鸡肉极品披萨

　　提到披萨，不得不先提品克诺的薄饼披萨，薄饼披萨皮是经由印度的飞饼技术手工甩制而成，薄脆型的饼底样式，放上切碎的洋葱，红椒，尖椒，黑橄榄，肉丁等材料，再配上乳酪、酱汁，放入烤箱烘培，外壳松脆内嚼松软。淡淡的油煎松脆感带出浓厚的鸡肉味道。

　　点评：“飞”出来饼薄脆爽口，配上披萨独特的配料跟奶酪，不用担心面多馅少而造成的油腻或乏味。粘稠的披萨汁加上爽滑的鸡肉，让整个披萨嚼劲更足。小编足足吃了三大块。

招牌美食：卡布其诺芙莱蓓

　　Coffee World“考菲乌”所有的营养丰富的咖啡调制品都是由经验丰富的咖啡调制师精选最精细的阿拉比卡咖啡豆烘焙而成。来到考菲乌，就不得不尝尝考菲乌的芙莱蓓了，芙莱蓓是英文frappe的直译，由奶油、冰沙、咖啡混合而成，上面一层润滑浓厚的鲜奶油冠点缀，冰凉浓郁的卡布其诺，香、甜、苦三味很契合地融合在一起，配上爽滑的咖啡，顿时明白，这就是能让考菲乌热销全球的味道了。如果你没试过，你的味觉也许就会因此留下遗憾。

　　其他推荐：鸡翅、蓝莓华芙、三明治