考菲乌

来源：     作者：陈曼莉    2009-10-27

　　“品可诺”，“考菲乌”，光听名字能猜出是什么吗？只觉得这名字很特别，很有新意。

　　带着好奇心，也想去尝试一番。店牌很密集，如果不知道具体地址，稍不留心看，还真找不到“考菲乌“美食店。走进占地336平米的店里，首先想早点揭开谜底，为啥会取名“考菲乌”。店家介绍，疑惑大解，原来“考菲乌”是英文“COFFEE WORLD“的直译，“品可诺”是英文“PIZZA CORNER“的直译。一个店面，融合了两个品牌：“考菲乌Coffee World”、“品可诺Pizza Corner“。

　　Coffee World “考菲乌”是国际时尚餐饮品牌，“考菲乌” 海口国贸店是至尊美食公司继“考菲乌”三亚亚龙湾店开业后的又一经典之作，在07年 10月11日已经试业。店里豪华舒适的起居室，高雅、独特风格的室外阳台区域，让您匆忙的脚步得以暂时停歇，尽情享受片刻的宁静，细细品味咖啡、美食，静静思索人生、心情。

 

　　独家手抛薄饼披萨

　　“考菲乌”里每位店员都身怀绝技，上岗前都进行了专业培训，所以谈及手抛饼饼技术，对店员来说，是再熟悉不过的基本功。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺，把面团甩成饼后，用手将饼底抛向空中，利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸，再用擀面杖将饼的边缘擀薄，放上切碎的洋葱，红椒，尖椒，黑橄榄，肉丁等材料，放入烤箱烘培。

 

　　鸡肉极品披萨

　　薄脆型的饼底样式，由乳酪、酱汁和馅料烤制而成。端上餐桌前早已对之虎视眈眈。不由分说先下手将一小块放进餐盘，外壳松脆而里面松软。淡淡的油煎松脆感带出浓厚的鸡肉味道。大快朵颐之后，才发现披萨盘下精致的小调料架，可放置四款调味料。不仅节省了饭桌空间，还给顾客贴心周到的小摆设。

　　卡布其诺芙莱蓓

　　Coffee World“考菲乌”所有的营养丰富的咖啡调制品都是由经验丰富的咖啡调制师精选最精细的阿拉比卡咖啡豆烘焙而成。“考菲乌”主推的饮品是芙莱蓓，上面一层润滑浓厚的鲜奶油冠点缀，冰凉浓郁的卡布其诺，味道香、甜、浓、苦，颇有一些"汲精敛露"的味。无论您想喝浓郁的还是香艳的，CW都能满足您的需求。

　　鸡翅

　　金黄嫩脆，浓香四溢的鸡翅，特别在于味道。鲜香脆嫩,骨肉分离,满口留香，鸡翅的醇香，嫩而不腻，没有机械化的烘烤，更多融入了家庭烹饪的感觉，添加了温情和纯正的口感。

　　

    蓝莓芙饼

　　新鲜出炉，刚盛上来就闻到了香味，金黄酥软，圆蓬蓬的松饼，伴随蓝莓香甜的滋味，是品尝下午茶点心最佳的选择。

　　芭戈提

　　又是一道英文直译的美食名称，烤得香酥的两片面包里夹着火腿以及生菜色拉、鸡蛋……“芭戈提”配上异国小旗，保持外观的色、香、味俱全