儋州50种风味小吃待客欢乐节 游客将大饱口福

来源：海南日报     作者：王吉拉    2009-11-15

　　“米线谁云烂，清香堪可餐。花生掺大料，油到惹垂涎。”看了这首描述儋州小吃长坡米线的诗词，可能令不少人垂涎三尺！第十届海南欢乐节期间，游客将在主办地儋州品尝到50种风味小吃。

　　据了解，11月18日至20日，儋州市将在那大镇中兴大街就业园举办儋州风味小吃品尝和评比活动，现场将设标准摊位80个，有马井红鱼粽、儋州粽、田艾馍、东坡饼等50种具有儋州地方特色的风味小吃。其中，仅那大镇就推出了20个小吃品种，中和、王五、长坡等镇各准备了10个小吃品种，届时可以令游客大饱口福。

　　20日上午，儋州市有关部门将组织专家对这些风味小吃进行评比，选出一二三等奖，并颁发奖杯和证书。

　　参评企业及个体户今天开始布展，摆设摊位，记者看到每个摊位都配有制作精美的宣传册，图文并茂地介绍小吃的来历和特点，每种小吃还配有一首小诗。

　　儋州市商务局有关负责人告诉记者，该局于10月25日至11月10日向社会征集小吃，各地报名参评的企业及个体户达100多家，经多番考察才确定了80家企业和个体户。欢乐节期间，每一种参评小吃都将经过卫生、质检等部门的检测，确保食品安全，让游客吃得放心。

　　据悉，欢乐节期间，松涛水库游览区还计划推出“松涛全鱼宴”，包括松涛鱼丸汤、脆炸鱼块、五彩鱼丝等十一道美食，原料全部采用松涛鳙鱼，届时游人可以一边乘坐游船游览美丽的松涛水库，一边品尝独具特色的松涛鱼宴。