南海网网友采风团品尝兴隆归侨美食[组图]

来源：南海网     作者：陈曼莉    2009-11-16

　　南海网网友采风团品尝兴隆归侨美食【组图】

　　

　　绚丽多姿的东南亚风味小吃(南海网记者 杨振东摄)

　　

　　网友狂拍(南海网记者 杨振东摄)

 　　南海网11月15日消息(南海网记者杨振东实习记者杨婷婷)：15日上午，南海网网友采风团来到万宁兴隆太阳岛酒店,品尝独特的东南亚风味小吃。

　　热情的印尼归侨载歌载舞欢迎南海网网友们的到来。印尼千层糕、椰汁千孔糕、红豆椰汁糕、班兰叶椰汁糕……餐桌上诱人的风味归侨小吃更是让网友们垂涎三尺，忍不住拿起手中的相机狂拍美食。

　　据兴隆太阳岛酒店副总经理江淑美介绍，融世界美食精华于一体的东南亚菜系，食材以采自天然新鲜之农产品为主，讲究酱料的调配与运用，又被称为“酱料菜”。口味以酸、辣、甜、香、鲜著称，色味浓郁而又层次丰富。它恰到好处地融合了东方和西方的烹饪精髓，形成了独特的东南亚风味美食。万宁兴隆有来自21个国家的华侨。以印尼、越南、马来西亚的归侨为主，这些糕点的特点是它们都是以椰子为原材料，是归侨以东南亚的小吃特色和兴隆小吃风味相结合，做出的独具特色风味的万宁兴隆风味小吃。

　　“好好吃啊!这个印尼千层糕。有点粘牙又有点咸。让人吃了还想吃”，网友们每吃到一道小吃都发出啧啧赞叹声和一副陶醉美食的表情。

　　“兴隆太好了，人民热情，美食可口”，从新疆来海南度假的退休干部戚女士告诉记者，她去年第一次到兴隆来就感觉特别好，被这里的气候、环境、美食等深深的吸引。今年，她又忍不住再次来到这里，感受这里的民族风情。

　　谈到兴致处，戚女士即兴为兴隆太阳岛度假村赋诗一首，“深冬南国好风光，奇树异花满园香。绿草茵茵晨练早，欢声笑语沐朝阳”。