腰果场

来源：     作者：黄翠团    2009-03-12

　　

腰果场-位于尖峰岭和莺歌海盐场之间的广阔丘陵地带，占地3300多公顷，土地的半数已经种植了腰果，此地是我国第一个腰果园。

　　腰果一年内三花三果，可收三季。腰果的果体分上下二部分，上部分腰果梨可制果汁，下部分形似肾脏可剖壳取仁。走进腰果园，高树绿荫如盖，遮天蔽日。矮树干横枝展，伏地而生。树无论高矮，皆阔叶肥枝。枝头阔叶色红如花，颇有英雄气，米黄色小花在风中暗洒清香，有女儿之情。

　　腰果园是海南独领风骚的热带园林风光旅游景点。

　　腰果的知识介绍：

　　腰果又叫鸡腰果、介寿果、槚如树， 科属腰果漆树科(Anacardiaceae)腰果属(Anacardium)，腰果的主要特征、分布及作用如下：

　　腰果的特性与特征

　　常绿乔木，树干直立，高达10m。单叶革质、互生，椭圆型或倒卵形。圆锥花序，花枝总状排序。果实由膨大的肉质花托(果梨，即假果)和着生在花托上的坚果(种籽，即真果)组成。不耐低温，年均温24～28℃，月均温23～29℃。喜光，最适宜年日照时数为1500～2000小时。年降雨量1000～1600mm为宜。中性乃至微酸性土壤都适宜，但根系生长喜通气良好土壤，排水不良的低洼地、沼地、碱性土及含盐分过高的土壤均不宜种植，其他各类热带土壤均可栽种。

　　腰果的分布状况

　　原产巴西东北部。16世纪引入亚洲和非洲，现分布在南北纬20度以内的几十个国家和地区。莫桑比克、坦桑尼亚、印度、巴西等国种植最多，中国海南和云南也有种植。

　　腰果的作用

　　果仁营养丰富，多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。此外腰果仁可榨油，腰果仁油为上等食用油，油饼是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。果壳液是一种干性油，可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。果梨柔软多汁，可作水果食用，也可酿酒，制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。

　　腰果仁是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。在国际贸易中，每吨腰果仁价值5000多美元，不愧为世界“四大干果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果壳含油率达11%，腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶。用腰果油油漆家具可以耐高温，据报道，美国的航天飞机，就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的。