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椰丝包
来源:     作者:赵宇航    2009-03-13
 

椰丝包


  海南椰丝包的特色:海南传统面点。先制成面包和水油酥皮,再包入糖椰丝馅料,捏成罗旋形,烘烤而成。
  芯是由红糖、椰丝还有肥猪肉粒做的,当一口咬破芯皮时温热的糖汁会顺着牙逢流入口腔渗遍全身,那种甜蜜的感觉真的无法言表,如果有一滴糖汁不小心从嘴角滴落到地上时马上会觉得莫大的浪费。
  如今市区的包点联锁店遍布大街小巷,各类包点都由名师制作且种类繁多不下百种,但椰丝包仍是首选,但她的魅力仍使神往。
  海南椰丝包的特点:罗旋形,黄白相间,层次清晰,椰味浓郁,松脆适度。

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