陕西佛坪"土"食品变抢手货 备受游客青睐

来源：中国广播网     作者：许甲猛    2010-02-24

　　中广网西安2月24日消息（记者刘涛 通讯员吴燕峰）春节期间，陕西省佛坪县农户加工的豆腐干、血巴巴、腊肉、土鸡和蛋等产品受到外地游客青睐，这些昔日当地农家为节省开支加工储存的“土”食品，反而成了城里人争相购买的“抢手货”，成为投资少、收益快的助农增收好门路。

　　该县地处秦岭腹地，以前由于交通不便、经济落后等原因，当地农户养成了平时自制并积攒豆腐干、血巴巴、腊肉等食物的习惯，只用于改善生活、招待客人或馈赠亲友，一般不会出售。大河坝镇村民杨茂翠家住地偏远，因家境贫困、出行不便，逢年过节父亲便用玉米或红薯熬制饴糖给孩子们“打牙祭”。随着新农村建设和一系列惠农政策的实施，她和乡亲们不但种植粮油等农作物，还发展山茱萸、板栗、香菇、生猪等种养业，日子一天比一天红火，近两年来村镇又新建了通村水泥路、农村客运站，农村客运班车开到了家门口，乘车40分钟到县城的快捷代替了过去的行路难，生态旅游产业的发展更带来了许多商机。去年，在旅游黄金周和茱萸花海踏春游等大型旅游节庆活动中，杨茂翠的饴糖供不应求，全年创收1万余元，其它农户的玉米棒、鱼腥草、荠荠菜、木耳、香菇、蜂蜜等也倍受游客青睐。这些“土”味十足的农家特产、山野菜已告别了当年父辈们的辛酸，以天然绿色、无污染、货真价实等特点，走上了城里人的餐桌，也增加了农产品的附加值，把玉米、红薯等土食品变成了农民腰包里的钞票。

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