第二届文昌鸡烹饪大赛评出三道文昌鸡金牌菜-海南旅游头条

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第二届文昌鸡烹饪大赛评出三道文昌鸡金牌菜

来源：海南日报作者：谢 2010-04-06

　　本报讯 (记者吴棉特约记者许环峰通讯员黄兹志)4月2日，在文昌市举行的第二届文昌鸡烹饪大赛中，产生了三道文昌鸡金牌菜：“文昌鸡金牌菜”、“金牌文昌鸡饭”、“金牌文昌鸡宴”。

　　来自全省的40名选手和8个团体，在文昌大比拼文昌鸡烹饪技艺。经大赛评审委员评选，获得文昌鸡金牌文昌鸡饭的选手是聚龙阁西餐厅的王咸飞、文昌海生大厦餐厅的邢学敏，获得文昌鸡金牌菜的选手是三亚南中国大酒店的曾垂雄，获得金牌文昌鸡宴的选手是龙泉海鲜酒楼的何勇、海口爱晚亭酒店的董其。获得食品雕刻比赛一等奖的分别是海南省商业学校的姜定、海口旅游职业学校的陈师。

　　文昌鸡烹饪大赛主办单位为文昌市人民政府、省烹饪协会，承办单位为文昌市商务局、省烹协名厨专业委员会。