中华城市印象篇——海南之旅

来源：     作者：李文婷    2009-03-23

　　由于我有二位堂叔、堂姑在海口市工作的关系。所以，我和伯伯从美国回来前往海南岛去渡假并拜访了他（她）们。在他（她）们的带领下，我们游览了海南岛的自然风光和名胜古迹。真是美不胜收，留连往返……

　　现在，我把我们所到过的海南岛的每个景点略作介绍给大家，希望您们能在百忙的工作之中，抽出一点点时间，走出家门，去看一看祖国的美丽风光和自然环境。我相信，这将会给您的生活带来一次质的飞跃和快乐！

　　阳光、白云、碧海、沙滩、海浪、椰风……海南岛，一个歌如海、景如画、花如潮的地方。这里山清水秀，云白天蓝。河湖潭瀑、矿泉温泉、珍禽异兽、奇花异木，数不胜数，是一片最适宜观光休闲、探险旅游的地方。

　　当您想告别紧张的工作，清理繁乱的思绪，轻松一下的时候，当您想领略热带海滨旅游、民族风情的时候，当您想和家人共度一个没人打扰的假期，或找个机会加深一下朋友的感情的时候，请去海南，那里将为您提供一方属于自己的

　　、心旷神怡的天地。

　　来到海南，气候宜人，空气清新，常春无冬，森林覆盖率达率达到50%，人口预期寿命名列全国前茅，质量全国一流的环境、空气，提神解乏，润肺醒脑，让您找到回归自然的感受。

　　来到海南，您可以品尝到文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹四大海南名菜，各种海南小吃，生猛海鲜，当然您也可以在食店林立的的街头轻易找到自己家乡的佳肴，完全不必为饮食和水土的不服而担心。

　　来到海南，新兴的各类城市、山林、温泉星级旅游酒店饭店、度假村鳞次栉比

　　。海南目前有各类旅游饭店200多家，其中五星级酒家、四星级酒家。能够提供总统豪华套房，海景房、山景房、温泉房、标准房以及桑拿，美容等多种服务，您可以根据自己的需要进行选择。舒适的环境，一流的设施，体贴的服务

　　，定让您有外出回家，胜似回家的感觉。

　　来到海南，没有车水马龙的拥挤，没有熙熙攘攘的喧嚣，也不会有塞车颠簸，筋散骨酥的体会，海口，三亚两个现代化的国际机场，能提供到全国各大城市的上百条航线，以及到世界发达国家的国际航线，让您想来就来，想走就走；环岛全程高速公路，四通八达的高等公路，只要您不是来探险，优良的设施、豪华的旅游车定让您体会“车在平地走，人在画中游”的情形。

　　来到海南，有碧蓝的大海，有洁白的沙滩，您可以踏浪观海，身心俱松；有如画般的海底美景，色彩斑斓的热带鱼，您可以龙宫揽景，人鱼同游；有全国仅有的尖峰岭、吊罗山等热带原始森林，您可以上山踩青，考察原始生态；有海南独有的少数民族--黎族，您可以观光黎村苗寨，领略民族风情；有大大小小的矿物温泉，您可以温泉沐浴，康乐休闲；有按国际标准建立的高尔夫球场，您更可以挥“打”自如，高尔夫球场一展英姿；这里还是红色娘子军、英雄李向群的故乡，您可以追忆历史，景仰英雄……清风、爽气、沙滩、美食、美景

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　　亚龙湾国家旅游度假区

　　位于三亚市区25千米处，是海南名景之一，有“东方夏威夷”之称。该湾呈月牙型，沙滩绵延7千米，平缓宽阔，浅海区宽达50～60米，沙粒洁白细软，海水能见度7至9米；海水温度25.1℃，最低水温22℃，终年可游泳，被誉为“天下第一湾”。该湾除阳光、海水、沙滩俱佳外，尚有奇石、怪滩、田园风光构成各具特色的风景。该湾南面以野猪岛为中心，南有东洲岛、西洲岛，西有东排、西排，可开展多种水上运动。海底世界资源丰富，有珊瑚礁、热带鱼、海底珍品、野生贝类等。

　　1992年10月，国务院批准建立亚龙湾国家旅游度假区，总面积为18.6平方千米

　　。这一年，亚龙湾和大东海分别被评为“全国旅游40佳”之一。亚龙湾国家旅游度假区是中国旅游业发展的优先项目，1995年建成具有观光、娱乐、集会、餐饮等多种功能的亚龙中心广场，目前区内还建有贝壳馆、蝴蝶谷等观光点；有海底世界半潜式观光船，开展多种水上活动和潜水活动；有各具特色的凯莱度假酒店、天域度假酒店、寰岛海底世界酒店、仙人掌酒店等一批度假酒店。96中国度假休闲游开幕式在此举行，联合国世界旅游组织原秘书长萨维尼亚克挥笔赞美亚龙湾是“真正的天堂”。

　　南山佛教文化旅游区

　　位于三亚南山，距离市区40千米，规划景观和环保控制面积34.7平方千米。南山佛教文化旅游区是中国旅游业发展优先项目和海南省重点旅游项目，包括三个大型主题公园和大门景观区。

　　佛教文化苑倚山傍海开辟了大型热带园林，并于其中建造中国大陆50年来最大

　　、具有盛唐风格的庙宇南山寺和不二法门、慈航普渡、吉祥如意园等佛教文化景观；按规划将在寺前 海中建一座高达108米的南海观音铜像。福寿天地园以中国对人生各阶段相应风俗为主题建造一系列景点。南海风情园将建成集各种水上活动、海底观光、动物表演、花鸟天堂等活动项目为一体的大型海洋公园

　　；大门景观区以幸福广场为中心，为游客提供综合性服务。区内项目全部建成后，将是中国南部最有气魄、最具特色和吸引力的集佛教文化、民俗风情、热带海洋风光和历史古迹为一体，融自然景观和人文景点于一处的大型文化旅游区。

　　南山佛教文化旅游区是目前中国唯一通过IS014000国际环境管理质量认证的旅游景区，被海南省授予“生态环境恢复与保护示范工程”的称号。

　　天涯海角风景区

　　位于三亚市西20千米处，是海南著名景区之一。海湾、沙滩上大小百块磊石耸立，其中一块高约10米的巨石上铭刻“天涯”二字，史载为清雍正年间崖州知州程哲所题；“天涯”右侧一块尖石的顶端，刻有“海角”二字，据说是清末文人题写。该景区以此得名。

　　风景区内，建有风格独特的园林式建筑群，有历史名人雕像区、天涯民族风情园、天涯画廊、天涯购物寨和自然风光漫游区、“南天一柱”景观（“南天一柱”为1990年版贰元面值人民币背面图案）等；海面上有东西二岛，可乘游艇和开展多项海上游乐项目。

　　大东海旅游区

　　海南著名度假休闲区之一，1992年与亚龙湾分别被国家旅游局评为中国“四十佳”旅游风景点之一，位于距三亚市区3千米的兔子尾和鹿回头两山之间。月牙形的海湾长约2千米，阳光、碧水、沙滩、绿树构成美丽的热带风光。冬季水温为18～22℃，是冬泳避寒胜地和度假休闲者进行海水浴、阳光浴的理想之地。该区1985年对外开放，1988年海南建省办经济特区后迅速建起南中国大酒店、珠江花园酒店、金陵度假村、明珠海景酒店等一批较高档次的度假酒店。该区海滨度假旅游设施集中而配套，有嬉水乐园、旅游潜艇码头、潜水和跳水基地等，可常年进行多种水上活动和沙滩活动，是目前海南最具规模的热带海滨旅游度假区。

　　鹿回头公园

　　位于三亚市南部5千米的三亚湾，是三面临海的半岛，状似一只山鹿站在海边回头观望。该景点的传说美丽动人，在海南最具浪漫色彩。相传古时候五指山一只坡鹿被一位黎族青年猎手追逐至此，面临绝境，回头化为美丽的黎族少女

　　，与青年猎手结成夫妻，此后，他们在此男耕女织，繁衍生息。此地的半岛、山岭和村寨的名字均冠“鹿回头”三个字，三亚市被称为“鹿城”。鹿回头半岛最高点海拔285米，鹿回头岭于1984年开辟为公园，内有哈雷慧星观测纪念点、听潮亭、情人岛等观赏、休憩设施。岭上有高达15米再现鹿回头神话的塑像，岭下建有度假宾馆多处和珍珠养殖场。鹿回头岭是观海景、山景和三亚市景的最好地点。

　　三亚天涯热带海洋动物园

　　位于三亚市天涯海角旅游区西侧，占地面积近3万平方米，1996年建成并对外开放。园内建有海豚海狮表演馆、热带海洋水族馆、鸟类表演馆、海鸟园、鳄鱼馆、灵龟池等8个游乐和观赏项目。表演馆里的海豚海狮会表演腾空顶球、玩水上呼拉圈、用尾巴踢足球、做简单的算术题、唱歌等节目；热带海洋水族馆展示豹纹鲨、白鳍鲨、燕鱼和活体珊瑚等热带海洋生物400多种；海鸟馆、灵龟馆、鳄鱼馆分别展示我国南方数种珍禽、几十种鹦鹉、多种珍稀海龟和从泰国引进的湾鳄；海鸟表演馆和鳄鱼表演馆每天进行鳄鱼和海鸟表演。该园不仅是休闲娱乐的场所，还是普及热带海洋知识和增强环境保护意识的地方。

　　东郊椰林风景区

　　位于文昌市东郊镇海滨，与清澜港相邻，是海南著名景区之一。文昌市椰林面积和椰果产量均占全省一半以上，东郊镇又占全市种植面积一半以上，种有红椰、青椰、良种矮椰、高椰、水椰等品种，共50多万株。该区椰树成片，环境优美，海水清澈，是天然海水泳场，可开展各种沙滩运动和水上活动。区内已建有椰子公园、旅游码头、海滨度假村、海鲜坊多处。浅海盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼等名贵海产品。该景区以典型的椰风海韵，浓郁的椰文化和多种海鲜吸引四海宾客。

　　万泉河--红色娘子军雕像

　　海南的第三大河，源于五指山，全长163千米。万泉河出海口位于琼海市区东18千米处。万泉河风光旖旎，上游两岸峰峦起伏，河谷蜿蜒，流水湍急。下游河面开阔，椰林蕉园夹岸。万泉河流经琼海市市区时，在河心形成一个沙州岛

　　，岛上又有小湖与河水明断暗连，建有颇具特色的娱乐休闲场所。琼海市区的万泉河旁，塑有英姿飒爽的红色娘子军雕像，下游河畔有著名的官塘温泉和风光秀丽的白石岭。万泉河出海口集三河（万泉河、龙滚河、九曲江）、三岛（

　　东屿、沙坡岛、鸳鸯岛）、两港（博鳌港、潭门港）、一石一堆（圣公石和莲花堆）等风景精华于一处，既有海水、沙滩、红礁、林带，又有明媚阳光、新鲜空气、清柔流泉，是目前世界河流出海口自然风光保护最好的地区之一。万泉河出海口的沙坡岛上已建高尔夫球场，出海口附近海滩有琼海度假村、金芙蓉度假村等一批滨海旅游度假村。

　　东山岭

　　东山岭距万宁市2千米，方圆10千米，最高峰海拔184米。岭上气候温和，四季常青，集奇石、幽洞、灵寺、秀水于一处。1981年开始改扩建，今已颇具规模和特色，是海南自然和人文景观资源都非常好的旅游热点之一，被誉称为“海南第一山”。岭上许多名胜古迹与神话、传说以及佛门传奇轶事有关。山上潮音寺内释迦牟尼佛像和五尊金佛由泰国僧人韩扬元法师赠送，其中泰僧梦游东山，几十年还愿的经过神奇迷离，令人惊叹。岭上怪石嶙峋，异洞深幽，有丹岩翠壁、佛寺仙阁、古人石刻和大小胜景百余处，著名的八景是七峡巢云、蓬莱香窟、正笏凌霄、仙舟系揽、瑶台望海、冠盖飞霞、海眼流丹、碧水环龙等

　　。现存多处古代建筑遗址，堪称“洞天世界”的神奇36洞、方丈洞和七曲洞有海外奇观之誉。“华封仙岩”是一个天然岩石洞，高、宽各4.4米，长7.7米。“华封岩”三字刻于宋代宣和四年（公元1122年），是岭上最早的石刻。岭腰有潮音寺、东灵寺等庙宇，还有高达4.2米的宋代名相李纲的花岗石雕像。在岭上餐厅可品尝东山羊、和乐蟹、后安鲻鱼、港北对虾、鹧鸪茶等美味佳饮。岭上还建有宾馆和网球场等休闲设施。

　　兴隆热带植物园

　　位于万宁市兴隆华侨农场内，面积32公顷，始建于1957年。目前已种有1200多个热带植物品种，有咖啡、胡椒、可可、香草兰等热带经济作物，榴莲、山竹子、红毛丹、面包果等名优稀特水果，见血封喉、龙血树等珍稀植物；是一座集科研、教育、观光于一体的热带综合型植物园。该园对游客开放以来，安排专业讲解员为游客导游，休息处免费提供自产咖啡和香草兰茶。

　　兴隆热带花园

　　位于万宁市兴隆华侨农场内，以南旺水库为中心，占地400多公顷。距兴隆温泉旅游度假区约6千米。热带花园是中国旅游业发展优先项目，是融自然、人文、农艺、园林与环境生态保护于一体，集度假休闲、观光游乐及科研交流诸功能于一处的大型现代化热带园林。花园对园内及附近1935种维管束植物（其中国家级保护植物18种）就地保护和移植，同时从国内外引种2000多种植物。花园重点选种棕榈科、苏铁科、热带兰花等物种以及有海南苏铁2000多棵。园内已辟热带植物园、农业观光区和花果品赏区、热带花木科研基地，将建度假村、水上游乐区。该花园被国家环保局命名为第一批“全国环保教育基地”，辟有名人植树区。1996年被世界环保组织定为我国四个环保样板单位之一。

　　白石岭风景区

　　位于琼海市西南12千米处，总面积约10平方千米，由公子岭、衬布岭、登高岭

　　、三牛岭等组成。登高岭是白石岭的最高峰，海拔328米，有1308级登山石阶贴崖而上，登之可观石柱擎天、金钟驾地、青狮眺目、翠屏拥月、崆峒筛风、苍牛喷雾、花岗蔚彩、碧沼储云等传统的“白石岭八景”，饱览万泉河风貌。近年，岭上新建巨型笑佛、永结同心等一批新景观。白石岭周围有诸多水库，为山岭增添秀色。此处已建森林公园，1995年建成登山索道。

　　东山湖热带野生动物园

　　位于琼山市东山镇，坐落在海榆中线距海口27千米处的东山湖畔，是一家具有仿野生概念的热带动物园，占地1.3平方千米，有行车观赏区、步行观赏区、湖边度假区、中心服务区等。其中动物观赏区87公顷，放养珍禽猛兽及热带珍稀濒危动物200余种。除必要的管理和安全设施外，各种动物均自由生活在适宜的自然环境中。游客可乘车在观赏区目睹非洲狮、虎、黑熊等猛兽在自然状态下的风采，也可在步行区观赏亚洲象、长颈鹿、鳄鱼、河马、巨蜥、长蟒、鸸鹋、矮马等，还可置身亚洲最大的人造猴山与群猴嬉戏，在亚洲目前最大的无支撑结构的百鸟园漫步。公园中心服务区提供饮食、休息、购物等多项服务

　　。

　　东寨港红树林旅游区

　　位于文昌市东郊镇海滨，与清澜港相邻，是海南著名景区之一。文昌市椰林面积和椰果产量均占全省一半以上，东郊镇又占全市种植面积一半以上，种有红椰、青椰、良种矮椰、高椰、水椰等品种,共50多万株。该区椰树成片，环境优美，海水清澈，是天然海水泳场，可开展各种沙滩运动和水上活动。区内已建有椰子公园、旅游码头、海滨度假村、海鲜坊多处。浅海盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼等名贵海产品。该景区以典型的椰风海韵，浓郁的椰文化和多种海鲜吸引四海宾客。

　　火山口公园

　　位于琼山市西部，离海口市约20千米。园内及附近有距今2.7万年至100万年间火山爆发所形成的死火山口群，其中最高的死火山口海拔222.2米，口深90米

　　，是世界上保存最完整的死火山口之一。因形似马鞍，又名马鞍岭，是琼北地区最高点。周围是几十个略小的死火山口或死火山眼。邻近死火山口的地下有火山岩洞群，被地质专家誉为颇具规模的火山岩洞博物馆，其中仙人、卧龙二洞虽未开发，但可以进入探观。仙人洞距马鞍岭火山口4千米，洞口“石室仙踪”石刻引人注目，该洞中有洞，人们在50年代清理洞中泥沙时，发现类似斧

　　、凿的磨光石器，仙人洞可能是人类祖先穴居的遗址。卧龙洞与仙人洞相距不到1千米，洞长3千米，高7米，宽10米，可容万人。仙人、卧龙二洞具有旅游开发价值。为举办中国’96世界旅游日（海南）主会场庆祝活动，火山口公园于1996年重修扩建，当年9月开放。新修后的公园以马鞍岭为主体，登山道按照火山岩浆流向修建，气势壮观；山道两旁移种以天然榕树为主的各种老树，造型奇特，仪态万千。环火山口游览小道设5个观景台和多项配套设施，装点夜灯，昼夜可游。公园附近有荔湾酒乡、世外洞天等著名餐饮点，可品尝风味独特的石山羊宴。

　　假日海滩水世界

　　坐落于海口市西部海滨旅游休闲胜地假日海滩东侧，占地约6公顷。由水上表演馆、嬉戏水乐园和海上俱乐部组成。假日海滩“水世界”的水上表演馆是一座具有古罗马建筑风格的建筑，可容纳1800多名观众，常年进行水上芭蕾、跳水等艺术和体育表演。海口市区有专线中巴车通往该海滩。

　　五公祠

　　位于海口市区东部和琼山市区的交界处，由五公祠、苏公祠、观稼堂、学圃堂

　　、五公精舍、琼园、粟泉亭、洗心轩等一组古建筑群构成，人们习惯以五公祠统称。这片古建筑群始建于明代，是为纪念唐宋两代被贬谪来海南的李德裕、李纲、李光、赵鼎、胡铨五位贤相名臣而建。祠内五公石雕栩栩如生，满面思绪。

　　五公祠游览区占地约7公顷，奇花异木掩映楼阁，自古有“琼台胜景”之称。五公祠为该建筑群的主题建筑，两层木结构，虽楼高仅9米，面积560平方米，人们却称之为“海南第一楼”。五公祠内常年展出许多珍贵文物，其中宋徽宗赵佶撰书的“神霄玉清万寿宫诏”碑，对研究道家学说和瘦金体书法有重要的参考价值。

　　海瑞墓园

　　位于海口市秀英区的滨涯村，为省级重点文物保护单位。海瑞生于琼山，是明代中叶政治家，有“海青天”和“南包公”之美誉。海瑞墓园建筑庄重古朴，正门有一座石牌坊，横书“粤东正气”阴刻丹红大字。100多米长的墓道由花岗石铺成，中间有三道石牌坊。墓道两侧有石人、石羊、石马、石狮、石龟等石雕。海瑞墓建于明万历17年（公元1589年），是明朝皇帝派官员许子伟专程到海南监督修建的。据说，当海瑞灵柩运至现墓地时，抬灵柩的绳子突断，人们以为是海瑞自选风水之地，遂将其就地下葬。海瑞墓高3米，圆顶，墓前有４米高的石碑。海瑞墓室后近年扩建的“扬廉轩”，其亭柱上挂有海瑞写的两副对联，其一是“三生不改冰霜操，万死常留社稷身”。轩前有海瑞塑像，轩后有“清风阁”，展示海瑞的生平事迹和陈列有关文物。

　　东坡书院

　　位于儋州古城中和镇，距离儋州市政府所在地那大镇40多千米，是北宋大文豪苏东坡被贬儋州时居住、讲学的场所，建于1098年，后经重建，明代更为现名

　　。书院里古木幽茂，群芳竞秀。载酒堂、载酒亭、奥堂龛等建筑古色古香，其中载酒堂是苏东坡讲学之处。《琼台纪实史》记载：“宋苏文忠公之谪居儋耳

　　，讲学明道，教化日兴，琼州人文之盛，实自公启之。”这就是这间陋室享有“天南名胜”美誉的原因。书院内展出许多苏东坡的书稿墨迹，文物史料，著名的《坡仙笠屐图》和郭沫若、邓拓、田汉等名人题咏的诗刻及书画。苏东坡讲学的彩雕陈列在书院大殿，东坡笠屐铜像立在鲜花丛中。东坡书院曾是历代儋州最高学府，如今成为海南重要的人文胜迹之一。

　　通什中华民族文化村

　　位于通什市，占地40公顷，是一个集中国民族民居建筑、民俗风情、民间艺术于一园的大型民族文化游览区。

　　文化村依山傍水，在四季常青的自然环境中，按原景观1:1的比例建造我国20多个民族的各有特色的民居；建有民族风情浓郁的鼓楼、风雨桥、三塔、太阳历柱、长城等各种景点百余个，民族村寨皆依山水巧妙布局，人造景观与自然景色和谐交融。文化村还推出以打竹舞为代表的民族舞蹈，展示黎家米酒的制作过程，供应特色竹筒饭。来自全国各民族的歌舞演员演奏民族器乐，表演多种多样的民族舞蹈，进行热闹纷呈的民间节日庆典和民俗风情表演。文化村还供应各民族的风味餐饮。

　　海南热带海洋世界

　　中国第一个浓缩海南热带海洋文化特色和精髓，以集中表现海洋旅游文化为主题，独具海南“热带”和“海洋”特色的大型观光、娱乐、休闲、度假综合性滨海景区。位于海口市长流新区滨海西路北侧海滨，由陆地、沙滩、海上活动区组成。占陆地35公顷，沙滩6.7公顷，海域13公顷，海岸线长590米，为海南省三大重点旅游景区之一。主要包括热带海洋公园、大型演艺广场、鱼形观光高塔、海底漫游、热带风情园、热带雨林探险、温泉康体中心、温泉卡通酒店

　　、海洋科学城、水上乐园、儿童游乐园、热带风情娱乐城、休闲沙滩、海上世界等内容。以海豚为造型的、将建成于世纪之交的“千年纪念塔”，高136米

　　，以其优美的造型和恢宏的气势，将成为代表海南旅游形象的标志物之一。整个园区由海南特有的不同植物群落组成一个个别致的热带绿化环境和热带雨林环境，构成一个极其优越的热带滨海生态环境。园区内将贯穿不同内容的演艺节目，构成统一的热带海洋风情文化氛围。同时，大量地设置以海洋科普教育为内容的展示馆，将海洋科学知识的普及、海洋生态保护的教育与观赏、娱乐

　　、参与性活动有机地结合在一起。

　　海南美食

　　中国唯一的热带海洋大省，得天独厚的自然资源优势，风情浓郁的少数民族，坚持大开放的经济特区，使海南的“吃”表现出几大特点：一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。在海南吃山珍海味，讲究鲜活；海南四季都有众多的鲜果应市，并且在加工上讲究天然和营养；海南很多吃的喝的品种外地没有或少见，对游客自然有新奇感；海南当地出产食品、饮料原本繁多，建省办经济特区又使世界各国的菜肴、中国各地的风味小吃涌进椰岛。因此在海南可以足不出岛，吃遍世界美味。各地食品的加工方法在海南互相渗透，使海南的厨师大开思路，不断推出创新的品种、新奇的食法，从而使国内外游客和各界美食家们大饱口福。

　　在海南吃海味山珍，以清淡鲜活、原汁原味取胜。独特的热带海洋性气候，复杂多样的地理环境，形成了海南菜原料的独特性，从而使海南菜也具有独特性

　　。海南菜的技法与粤菜差不多，但各种椰味菜则是海南菜所长：有琼州椰子蟹椰奶鸡、椰液香酥鸭、椰汁乐山羊、嫩椰百花盒。椰奶燕窝盅椰蓉子鸡、脆炸椰奶、椰子盗等。文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是梅南四大名莱临高乳猪

　　、石山壅羊、曲口海鲜和’三亚三绝”全岛有名。鱼类很难尽尝、清蒸石斑鱼

　　、鲡鱼肉嫩味鲜，为宴席首选；各种虾如基围虾、对虾、龙虾，各种贝类如鲍鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之珍，燕窝滋补养人；人工养殖的蛇、龟、锦鸡和野兔，以及五指山树菜等野菜，也都美味可口。

　　属于中国最佳食用型鸡种之一，在海南素有”没有文昌鸡不席”之说。鸡食榕树籽而肥， 放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处、饲以椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主，另有椰汁乳鸡、酥鸡、炸子鸡等。其自切加工方法，佐料俱独特。白切文昌鸡皮黄且脆，肉嫩且美，骨酥且鲜。

　　产干琼海市，又称番鸭，据传300多年前由华侨从马来西亚引进。该鸭红冠黄蹼，羽毛黑白相间，由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异，故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，营养价值高，因此加积地区饲养的的番鸭称为加积鸭，该鸭肉肥而不腻，白嫩喷香。白切鸭、板鸭、烤鸭三食法俱佳。海南民间把加积鸭视为补虚劳之药食，取冬虫草一起炖食，可滋补身体同海参共炖食滋补之功效更大；如与糯米煮鸭粥食之，有养胃、补血、生津之功效。

　　产于万宁市东山岭，毛色浓黑，肉肥汤浓，肥而不腻，没有羊膻味，其美味据称是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木，晚睡于岩洞之中，通风透凉所至。东山羊自宋朝即被称之为“贡品”，主要以干煸东山羊，炖食为主要做法。

　　和乐蟹产于万宁的和乐镇，生长于河流的入海口，淡水与海水的交汇处，众多的海流带来丰富的养料，使长成和乐蟹膏脂肥厚，香味可口，一般的蟹类膏脂烂软，数量较少，而和乐蟹膏脂坚挺，金黄肥厚，尤如咸鸭蛋黄。是海南的知名海鲜。

　　龙虾是生活于热带、亚热带浅水海域的海洋动物，是虾中佼佼者。它披盗带甲

　　，还有两条长长的触鞭，美丽威武，海南产多种龙虾，在文昌东郊椰林等地，游人可在养殖的网中自选鲜活龙虾，即时品尝美味。龙虾是名贵的食品，其肉软滑。鲜腴可口。多是生吃（蘸上芥末和调料），并以虾头、尾、足等煮粥；也有油炸、爆炒、清蒸的吃法。

　　属于三亚“三绝’之一。鲍鱼非鱼，而是属于贝类，是一种海产软体动物。主要种类有杂色鲍，半纹鲍、羊鲍、耳胞和皱纹盘鲍5种。鲍鱼有昼伏夜出的习性。7至 8月是鲍鱼的繁殖期，其时鲍鱼性腺发达，内又厚又肥。

　　海南特产，长约两寸左右，爆炒煮汤下火锅皆宜，入口脆嫩味鲜。沙虫子可熬粥。沙虫是高蛋白的补品，据说在月亮的晚上，沙虫浮到浅海水面交配时捕捞的为最佳，特具补肾壮阳之效。

　　又叫海刺猬，是一种棘皮动物，呈圆形、半球形或心形。海胆虽然其貌不扬，但它的生殖腺即海胆膏却是一种味道极鲜美的食物，营养价值很高。它可生食

　　，也可加工成酒精海胆、盐渍海胆、冰鲜海胆和蒸熟食用。我国早在清朝已利用海胆膏加工成“云丹”。列为风格别致的宴席佳品。海胆膏加上瘦猪肉同煮

　　，吃起来鲜美可口，别有风味。

　　海南纪念品

　　海南旅游纪念品倚资源优势，就地取材，巧夺天工，体现出热带海岛气息、乡土风格、民族特色。现有十几大类，百余品种，千余规格。有多种多样的雕刻

　　，如椰雕、贝雕、根雕、牛角雕等；有各种各样的装饰品，如珍珠饰品、水晶饰品、贝壳饰品、红豆饰品和佛珠等，有缤纷纷多采的美术工艺品，如蝴蝶画

　　、艺术陶瓷、工艺藤器、黎锦苗绣等民族工艺品和海带海贝等海产工艺品：有以椰子、芒果、腰果、咖啡等热带佳果加工的系列旅游食品；有枫木鹿场、海南鹿场生产的鹿系列化装品和鹿骨胶、鹿胎胶、鹿茸片 鹿血酒、鹿鞭酒等营养保健品；还有五花八门的土特产品。

　　椰雕

　　椰雕是用椰子壳雕制而成的工艺品，造型新颖多样，色调古朴雅致，具有独特的艺术风格和浓厚的海南色彩。海南椰雕渊源悠久、早在唐代就有人用椰子壳制作酒杯。晚唐诗人陆龟蒙已有“酒满椰杯消毒雾”诗句。明清两代椰雕都曾作为“天南贡品”向朝迁进贡。工艺雕刻除平面浮雕外，还有立体浮雕、通雕

　　、沉雕、拼合。镶胎、嵌贝等多种。椰雕花色品种数百个。特别是深受欢迎的椰妹、椰猴等用原椰简刻，栩栩如生富有天然质朴之美。椰雕有各种具有欣赏性的摆件、吊件和兼具艺术性、实用性生活用品，近年又产生了椰雕画，其古朴之风构思之巧，造型有趣，为传统的椰雕又添春色。

　　珍珠

　　海南南海海域没有污染，阳光充足，养料丰富，最适合各种珍珠贝类生长，通常的珍珠贝有白蝶珍珠母贝，马氏贝等，珍珠历来是贵重的装饰品，也是名贵的药品，能够“治目肤翳”、安神定惊，清热益明，明目生肌等功效。海南历来盛产珍珠，在陵水曾出产了中国最大的珍珠王，国际市场上南海的珍珠最为珍贵，人们常说“西珠不如东珠，东珠不如南珠”。

　　水晶

　　水晶素有“菩萨石”“水玉”“放光石”等美称，天然水晶呈六角柱状或锥状

　　，具无色、茶色、玫瑰色等玻璃光泽，折光率好，高熔点，硬度大，抗压力力强，物理化学性能稳定。自古以来，被人们视为宝石而收藏。海南的屯昌是著名的水晶之乡，产出之天然水晶，极其珍贵，伟大领袖毛主席的水晶馆，就是取材于羊角岭的水晶矿，古代名医在《本草纲目》中说，水晶“辛寒无毒”，可治惊悸心跳，明目，去赤眼，熨热肿，利小便，补五脏、降血压等功。矿物学家证明人：水晶中含有人体不可缺少的钾、钠、镁等微量元素，通过接触，对人体发且作用，产生疗效，产品有项链、手链、耳坠、吊胆、水晶球，雕刻品等。

　　贝壳

　　多种多样的贝壳螺壳，形状奇特。色彩斑斓。其中虎斑贝、夜光贝、五爪螺、精母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺，以及可作烟灰缸的马蹄螺、渔民用作号角的大角螺，都是惹人喜爱的天然工艺品。用光滑油亮的海贝壳雕琢、制成的各种画屏、器具、酒具、摆设、项链、胸饰等，精美华贵不亚玉石。贝雕也很有特色。海南贝雕工艺在明代就有很高水平，并且逐渐和古老的椰雕结合起来，形成了独特的艺术风格。

　　黎锦

　　富有夸张风格和浪漫色彩，图案花纹精美，配色调和，鸟兽、花草、人物栩栩如生，在纺、织、染、绕方面均有本民族特色。染料主要采用山区野生或家种植物作原料、这些染料色彩鲜艳，不易褪色。各地黎族人民根据自己的生活创造了多种织、染、绣技术。如白沙县黎族人民有一种附加工的彩绣，制作精工

　　，多姿多彩，富有特色，有似苏州“双面绣’之美。

　　椰子食品

　　主要有各种椰子糖果、椰丝、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。

　　果脯主要有芒果干、益智果等。乘飞机离海南的游客，不妨带上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果、自会使家人和朋友高兴。

　　咖啡

　　山兰酒是黎族的“茅台”，称之为“BIANG”，系采用黎族所居山区一种旱糯稻----山兰稻米和黎山特有的植物，运用自然发酵的办法制成，当贵客莅临或重大节庆，一家开坛举寨飘香。由于酒与糟混在一起，为了不致喝到酒糟，使用竹竿插入坛，众客齐吸、古人有”竹竿一吸胜壶觞”的诗句。山兰酒汇集了黎山大自然之精华，消食去滞，数饮愈伤生肌，常饮驻颜长寿。

　　海南娱乐--中国风情演艺

　　中国城风情演中心是目前东南亚最为气派豪华的演艺中心之一，大型的海南风情演艺，椰风海韵的艺术升华，曾得到李鹏委员长、钱其琛副总理、世界旅游组织秘书长弗朗西斯科等国内外嘉宾的赞誉，海南省文化体育厅、海南省旅游局联合向全省相关旅游企业推荐的旅游文化示范点，集欧式歌剧院与现代歌舞厅为一体，精心设计的带看台包厢，让您或纵览气势磅礴的歌舞,其中表演的歌舞有：神奇的大海、五指山魂黎锦欢歌、梦幻蝴蝶谷、猴岛伊趣、南山吟、走进万泉河、欢腾黎寨、请到天涯海角来等等。（演出时间：20：30分开始，22：30分结束）

　　海口水世界

　　水世界是海南十大优秀旅游景点之一，被游客誉为海南的“波利 尼西亚文化中心”在这里每晚8：00-9：00俄罗斯姑娘为您演出的水上芭蕾“美人鱼”、“碧波仙子”、“出水芙蓉”栩栩如生！还有28米超高空跳水，惊险刺激，亚洲绝无仅有！北有洛桑，南有永平，中国著名口技演员永平先生的表演惟妙惟肖，让你如临其境。

　　兴隆红艺人表演

　　艺人表演是兴隆温泉度假区夜晚的重头戏，在温泉康体的同时，能够欣赏到来自东南亚，充满浓郁南洋风情的红艺人表演，对很多游客而言，是一种莫大的享受。

　　红艺表演演的最精彩部分即通常人们所说的人妖表演，人妖起源于泰国，她们从小即开始注射雌性激素，并接受严格的演艺训练，在兴隆表演的人妖皆为泰国的芭提雅等地的绝色“美女”，客人除了能够领略红艺人婀娜多姿“比女人更女人”的体态之外，更能够欣赏到来自异国他乡的高水准的歌舞演出。

　　除人妖表演外，表演中还穿插着精彩的变性人表演，口吞宝剑，口技等节目演出。

　　三亚潜水

　　三亚是中国南端最富热带风情和滨海特色的城市，，三亚的海水无污染，清澈透明，常年阳光充足，能见度高，海底生物丰富，有着各种种样、五颜六色的珊瑚，开展潜水条件得天独厚。

　　在三亚，有四种方式可供游客选择：潜艇观光，海底漫步，浮潜及水肺潜水，其中最值一试当然是水肺潜水，在作了必要的岸上训练后，每个人穿戴上潜水设备，背上氧气瓶，戴上潜水镜，在教练的带领下，自由自在的在水中翱游，作为生活在陆地上的人，平时受重力的影响，无法体会在三维空间运动的感觉

　　，在水下由于海水的浮力，可以使人像在太空中一样，自由运动。观赏着身边的丛丛珊瑚，看着不知名的美丽热带鱼游来游去，人们就象来到了海龙王的七彩龙宫，别有一番韵味。

　　森林生态考察旅游

　　第一天：从海口出发，沿西线高速公路前往儋州市（约2个小时），到华南热带农业大学植物园参观（约1个半小时），此园种植热带作物数千种，之后，前往海南四大国家森林公园--儋州兰洋，晚住兰洋温泉度假村。

　　第二天：从儋州出发，前往尖峰岭国家森林公园，（约2小时），尖峰国家森林公园被誉为植物基因宝库，在此可以前往枫林谷中进行林中散步，或在尖峰岭天池上荡舟：住尖峰岭避暑山庄。

　　第三天：从尖锋镇前往三亚（1个钟头），先游览生态园林精品--南山佛教文化区，领略集中体现了中国和日本园林精华的南山园林（2个小时），之后，前往三亚天涯镇（20分钟），游览天涯海角（2个小时）在大东海的海边进行日光浴和海上活动至夕阳余辉落尽，回三亚，住海边或市内随人自愿。

　　第四天：从三亚前往通什（1个半小时），中途参观通什市的民族博物馆，住到五指山度假寨，夜晚品尝五指山特色--山牛肉火锅，此肉味道鲜美，胜于鹿肉。

　　第五天：在当地导游的带领下登五指山，体会“胸荡生层云，一览众山小”的感觉，中午后下山，五天游可从中线回到海口，如愿继续，可按来路返回一段

　　，到保亭，陵水，前往兴隆华侨农场，洗温泉浴，观泰国风情表演（2个小时

　　）。

　　第六天：从兴隆出发，到琼海博鳌，观看被载入吉尼斯录世界上纪录的保存最完好的河流入海口，及最长的河流与海洋分离带--玉带滩；之后可参加万泉河漂流（2个小时），返回海口。

　　美食风情考察旅游

　　第一天：从海口出发，驱车前往文昌（1个半小时），首先在文昌品尝海南四大名菜之首--文昌鸡；饭后以文昌锦山煎堆作为小吃，之后，前往东郊（20分钟）；参观田汉先生所写“椰林今日忆长城”的东郊椰林；在海边可看渔民拉网捕鱼，或自己出发钓鱼，其东融融；晚餐前往东郊农家品尝农家饭，体会渔民的生活；晚上入住椰林深处的百莱玛度假村的风情小木屋；听着海浪，枕着椰风，尽兴入眠。

　　第二天：从文昌前往琼海（2个小时），在琼海加积镇或温泉镇，食用加积鸭和温泉鹅，之后参加万泉河漂流，下午前往兴隆华侨农场，参观东南亚印尼风情村（1个小时）；晚上可泡温泉或选择观看泰国风情演出；住兴隆酒店。

　　第三天：兴隆前往三亚，中途参观黎苗风情寨（1个小时），体会黎家风情，之后前往亚龙湾，南山佛教文化区，餐在南山用久负盛名的南山素宴自助餐，晚餐在三亚用海鲜大风味，口尝椰子盅，龙虾，鲍鱼等海鲜，（也可自点菜）

　　；晚上住在三亚，按下同档次和需要可选择凯菜、金棕榈、金陵度假村等海边酒店或中油等市内酒店。

　　第四天：从三亚出发，从三亚前往通什（1个半小时）中途参观通什市听民族博物馆（1小时），住到五指山度假寨，晚餐品尝五指山特色--山牛肉火锅，此牛因常年放养山林，肉味道鲜美，胜于鹿肉。

　　第五天：从通什沿中线前往儋州市，品尝海南一绝--那大狗肉，儋州红鱼粽，下午前往儋州市军屯的花果园参观，品尝热带水果，现摘现吃，既能体会劳动的欢乐，又有品尝最新鲜水果的口福；如果运气好，可以欣赏到儋州著名群口山歌--边唱边舞的调声表演；晚上可住在云月湖度假村或华南热带农业大学招待所，在夏秋季节，在宁静的夜色下，时时传来醉人的花香，伴着小虫低声的吟唱，保证你有最放松的感觉。

　　第六天：早上参观热带农业大学植物园后，返回海口，到海口听金龙路品尝各地美食，或到市区博爱路，东门市场等处品尝海南粉等海南小吃；也可以到琼山市石山镇享用肉味鲜美，没有膻味的石山雍羊，之后从东门市场买些鱼干，或随处可见的小店买此物美价谦的土特产后踏上归程。

　　温泉康乐度假游

　　第一天：海口出发前往琼海（1小时），参观博熬业洲论坛址，红色娘子军纪念园，之后到琼海的官塘温泉度假区，住官塘温泉酒店或富海温泉酒店。

　　第二天：从琼海前往兴隆温泉度假区（40分钟），游览海南第一山--东山岭（

　　1个半小时），热带作物宝库兴隆热带花园，东南亚风情村；住兴隆华侨农场

　　，晚进行温泉浴，此处的温泉为天然硫磺温泉，量大，水好，质优，具有较强的医疗保健之功效。

　　第三天：陵水南湾猴岛，前往三亚，游览大东海，南山，天涯海角，住三亚。

　　第四天：亚龙湾国家旅游度假区，黎村苗寨，前往保亭，住在七仙岭山脚下的七仙岭温泉，些温泉人迹较少到达，是较为原始的温泉乐享受，夜色下，星光特别近，身边是密密的橡胶林，整个温泉就处在一个山谷之中，使您有一种返璞归真的感受；住保亭七仙岭。

　　第五天：返回海口，住海口的城市温泉酒店。