国庆前夕：南山景区开展岗位技能“大练兵”

来源：南山网     作者：蔡于博    2010-09-25

游览车讲解技能竞赛

账目速算技能竞赛

账目速算技能竞赛

景区讲解技能竞赛

景区讲解技能竞赛

物业技能竞赛

电工技能竞赛

电工技能竞赛

　　国庆前夕，海南最大规模的5A景区三亚南山景区进行节前“大练兵”，开展岗位技能竞赛活动，形成了比、学、赶、帮、超的工作热潮，并从食、住、行、游、购及旅游娱乐等方面为游人提升服务质量。

　　作为准军事化管理的南山，此次历时两个多月岗位练兵是对员工服务技能的一次检阅，旨在增强员工在建设国际旅游岛责任感和激情，并激发员工的创造活力。据介绍，在竞赛中，有25个岗位近700多名员工参加，主要有景点讲解、客务中式铺床、厨艺、驾驶、消防等26项技能方面。

　　在活动的最后，南山还现场展示技能作品及比拼图片，并开展相互交流学习，表彰总结，进一步引导员工苦练内功，不断掌握新知识人，练就新技能、提高服务标准化水平。此外，南山还将把掌握“旅游英语一百句作为旅游企业员工上岗的基本条件。在今年10月底至11月初，省旅委测评中心也将组织人员对南山一线服务岗位掌握“旅游英语一百句”的情况进行检查验收。

　　南山景区负责人介绍说，海南建设国际旅游岛对岗位技能提出了新的要求，作为海南旅游排头兵的南山多年前就提出了以游客满意系统为灵魂，而在游客面前必须通过岗位技能、服务质量来体现。南山新时期的管理理念是传承、调整、发展。同时，南山也在备战特殊时段的十一黄金周的基础上提出2011年经营发展理念：加强细节化管理、提高服务质量、提升市场效益，并以市场为导向，开展多渠道营销。

　　据了解，南山景区在多年的岗位技能培训中还取得很多好成绩，该景区的素斋部门曾经在全国烹饪比赛中获得“金厨奖”，还被评为“中国名宴” 、“中国餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”等。

厨艺技能竞赛

厨艺技能竞赛

厨艺技能竞赛

厨艺技能竞赛作品展示